Results Gastronomic Restaurant Beuvron-En-Auge

LE PAVÉ D'AUGE

French cuisine €€€
4.5/5
36 review
Closed - Open to 19h15 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place Michel-Vermughen, Sous les anciennes halles, 14430Beuvron-En-Auge, France
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2024
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2024

One of the best-known restaurants in the Pays d’Auge, in the heart of the village’s old covered market.

It’s not for everyone’s pocket, but this address, set up under the village’s old covered market, is one of the Augeron region’s top restaurants. In the kitchen, Michelin-starred chef Jérôme Bansard has given way to Adrien Haye, formerly second-in-command here. The menu, which evolves with the seasons and the produce of local producers, honours the terroir while giving free rein to fantasy. The wine list, with some 350 references, is impressive! A resolutely refined stopover.

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Members' reviews on LE PAVÉ D'AUGE

4.5/5
36 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2023
Service parfait, mention spéciale à la serveuse qui nous a présenté l’ensemble des digestifs dans le détail. Le cuisine est top. Nous avons passé un excellent moment dans un lieu d’exception.
????????????????????????
Visited in september 2023
Une pure merveille
Visited in september 2023
Une des plus belle tables du coin. Le jeune chef fait montre de créativité et privilégie les gouts naturels des produits accompagnés de belle sauces gouteuses. Tout ça pour un prix raisonnable au regard de la qualité. L'accord mets vins à prix étudiés vaut le détour avec des vins pu connus mais très bons. Un seul regret, les fromages normands qui manquent d'affinage et de caractère surtout au regard du reste du repas. Un bémol qui pourrait rapidement être corrigé.
Visited in september 2023
Toujours une excellente cuisine
Personnel parfait
Allez y...on se régale
Visited in september 2023
Très bon restaurant dans un beau village. Personnel accueillant, plats savoureux, petite intervention du chef très sympathique à la fin du repas.

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