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Opinions UMAÏ RAMEN Strasbourg
Members' reviews on UMAÏ RAMEN
3.6/5
25 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
UMAÏ RAMEN
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Opening hours
Monday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Tuesday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Wednesday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Friday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Saturday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Sunday
Closed
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En plus des plats, il y a même des boissons étonnantes. La boisson au litchee était vraiment étonnante.
Je suis pressée d'y retourner.
Merci beaucoup Chafik (l’un des serveur) pour sa gentillesse avec les enfants
— Avril 2022
Après une première tentative il y a un mois où le service était compliqué, nous avons renouvelé l’expérience et c’était un sans faute!
Le tantan Ramen est vraiment délicieux, le gérant est très impliqué, on voit qu’ils ont à cœur de bien faire. Vous ne serez pas déçu de ce voyage au Japon
En raison de notre travail, nous ne pouvons sortir qu'à 13h30, et nous arrivons généralement à 13h45. Ils ne nous prennent jamais même si leur heure de fermeture est à 14:30- donc je propose qu'ils la changent à 14. C'est très frustrant d'arriver et d'essuyer des refus répétés. Le mois dernier, nous avons essayé 10 fois, ce qui semble exagéré. Certains sont même arrivés à 13h30.
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Mon ancienne évaluation était de 4 étoiles :
Tantan Ramen en valait vraiment la peine. Le personnel est super sympa et attentif. L'endroit lui-même est cool. C'est un peu cher mais dans la moyenne de Strasbourg.
Nous y sommes allés avec mes amis japonais et ils ont accepté de revenir ????
VISITE 2024
Qu'est-il arrivé à ce super restaurant de ramens ? À l'arrière, trop de tables dans la salle et un véritable service. J'ai l'impression qu'on a hâte que le client ait terminé son repas pour pouvoir placer de nouveaux clients. De plus, la qualité des plats n'est plus la même que par le passé. Mon ramen n'avait tout simplement pas de goût, moins d'ingrédients que d'habitude et des tranches de poitrine de porc plus fines. Le poulet kaarage n'était pas assez frit et était tiède. Le dessert était correct et il y a toujours la délicieuse bière Coedo sur la carte pour la coquette somme de 8,40€ la petite bouteille. Dommage, très bien commencé mais entre-temps, ce n'est plus qu'un service de masse. En tout cas, moi, je n'y retournerai pas..
Deuxième visite et les plats sont toujours aussi généreux et bons !
Deux bémols cependant , nous étions au service de 19h, arrivés avant l’ouverture, nous avons donc commandé dans les premiers, servis très rapidement et débarrassé encore plus vite et au compte goutte. Nous étions deux à n’avoir pas encore fini que le troisième n’avais plus d’assiette ni de baguette alors qu’il y avait encore des entrées sur la table ( oui le plat on été servi alors qu’elles n’étaient pas terminées).
Nous avons donc signifié une première fois que cela nous gênait, il n’était que 19h45. Puis lorsque les deux autres plats ont été débarrassé le serveur à vidé notre table et nous à proposé l’addition, sans nous proposer de dessert. Voyant notre mécontentement une autre personne est venues s’occuper de nous afin que nous prenons notre dessert et boisson chaude.
Nous connaissions le timing des deux services et sommes bien partit a temps comme prévu, mais le sentiment de se faire chasser n’est pas agréable .
Second bémol, les livreurs. Aux vues du nombre je comprends leur importance pour votre model économique, mais il faudrait songer a un autre système ou a un cloisonnement supplémentaire car 2 livreurs sur 3 laissent la porte grande ouverte et un souffle gelé entre dans le restaurant. Nous sommes nous même allé refermer la porte à plusieurs reprise.
Nous avons signalé notre départ et aucune excuse de leur part pour l'attente.
Nous ne connaissons pas la qualité de la nourriture mais le service est mauvais.
Déjà en entrant, l'univers est très joli et convivial. Il y a beaucoup de monde et les assiettes sont vides.
Nous avons vraiment très bien mangé, de l'entrée au dessert, ce fut un régal. Les produits sont excellents et faits-maison, cela se voit et se sent de suite. Nous ne pouvons que recommander ! Le service était super. Ravis de nous être laissés tenter par le bouche à oreille.
N'oubliez pas de réserver car les places sont chères !
Ce n'est pas une raison pour être excessivement désagréable avec un client et le blacklister, quand celui-ci reste poli et s'excuse de la situation qui n'était pas volontaire.