Results Alsatian restaurant Strasbourg

FLAM'S

Alsace
3.9/5
37 review
Closed - Open to 11h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
29, rue des Frères, 67000Strasbourg, France
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2024
Recommended
2024

Restaurant in the centre of the Alsatian capital at very attractive prices in Strasbourg.

In the heart of the Alsatian capital, the Flam's team welcomes you in a warm atmosphere. The sign has succeeded in establishing, over the years, throughout France, the culinary specialty Alsatian: The Flammekueche! Prices are very attractive and will satisfy the good eaters with formulas at will. Traditional crumbs (gratinated, munster) but also more original such as Mexico City (cheddar, ground beef, peppers, red onions) or flam's from the moment the recipe changes regularly. Some salads (Strasbourg, Mamama eggs, salmon, hot goat…) and dishes (spaetzles to alsatian or chicken mushrooms) complement the map. Flam's, Flam's offers sprinkler pies, chocolate-cookie or raspberry crumble. The restaurant has three rooms and two vaults for groups. However, you may wish to book if you come in many: Flam's is very popular with students and families on weekends.

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Members' reviews on FLAM'S

3.9/5
37 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
Un endroit agréable pour ceux qui aiment les pizzas fines et croustillantes semblables à lahmacun
Visited in february 2024
Lieu d'habitude très sympa, mais hier soir j'étais très déçu de l'accueil. Ayant réservé sur Google pour 22h30, puis ayant décalé ma réservation (avant 22h30!) car je ne pouvais pas honorer l'horaire de base. J'ai donc pris le temps de vérifier si je pouvais réserver pour 23h, (leur site le permet ainsi que Google). J'ai donc pris le créneau de 23h. Je m'y suis donc rendu pour 23h précise (mais un des serveurs a mis du temps à nous servir car il encaissait, ce qui est tout à fait normal), après quelques minutes j'ai donc demandé où en était ma réservation. Je me suis vu refuser l'accès sans excuse particulière et avec très peu de compréhension... Je comprends même tout à fait que les cuisines peuvent être fermé à cette heure ci. Dommage que les horaires ne soient pas mis à jour et que leur site n'en soit pas de même... La prochaine fois je ne referais plus autant de route pour y aller. Je suis assez déçu de l'expérience.
FLAM'S
FLAM'S Manager
02/02/2024 at 11:01
Bonjour Samuel Witz,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis sur notre établissement. Malgré notre souci permanent de satisfaire tous nos clients, nous n’avons pas été à la hauteur de vos attentes et nous le regrettons. Vos remarques ont été partagées et prises en compte par l’équipe. J’espère que nous regagnerons votre confiance prochainement.
Bien à vous.
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Visited in february 2024
Réservation possible jusque 00h sur le site internet, nous avons réservé ce jour pour 23h (pour deux personnes).
Le serveur nous a refusé, sans même s’excuser.
Déçu de ce comportement et de l’accueil. La qualité baisse d’année en année..
FLAM'S
FLAM'S Manager
02/01/2024 at 23:41
Bonjour CS,

Vous aviez réservé initialement pour 22h30 et avez quand-même décidés de décaler votre réservation une fois l'heure initiale dépassée ! Vous êtes aussi venus en retard pour votre réservation de 23h sans toujours une fois présenter d'excuses non plus. Il me semble, m'être excusé auprès de vous par politesse.
Je vous remercie néanmoins d'avoir pris le temps de commenter et votre incident nous aura permis de corriger le problème sus-visé (nous fermons nos portes à 23h le jeudi soir !).


L'équipe Flam's Strasbourg.
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Visited in february 2024
Il va sans dire que l'envie de manger une quiche flambée avec un verre de vin est un désir commun à l'humanité lorsque l'on se trouve à Strasbourg, mais si l'on veut manger à un prix raisonnable, il n'y a pas d'endroit où l'on puisse aller.
Cependant, il existe encore des endroits où l'on peut aller si l'on veut manger à un prix raisonnable.
C'est le cas ici.
13.Si un restaurant qui propose une quiche flambée à volonté pour 5 euros et une salade ou un dessert pour 18 euros apparaît soudain dans un paysage urbain que vous avez vu dans un dessin animé, vous serez très enthousiaste.
13.Le plat à 5 euros est un excellent moyen de savourer à mort la viande flamande de base. Si vous commandez un verre de vin et payez 20 euros, vous aurez la monnaie.
Je vous recommande le MUNSTER FRAM, qui devient une option avec le plat à 18 euros.
Ce n'est pas écrit MONSTER, mais l'arôme est MONSTER. J'ai compris en une bouchée qu'il s'agissait d'un fromage inhabituel.
Le restaurant est situé tout près de la cathédrale Notre-Dame.
Le menu n'est qu'en français, alors le serveur m'a donné les détails.
Visited in january 2024
ben, il est très bien, ça c'était en 2022
depuis les choses ont changédepuis.

J'ai le sentiment que le gérant a été changé depuis... Un premier chose qu'on remarque est l'accueil comblé par les gens qui payent leur repas ceux qui attendent d'être positionnés à table... Nous avons pris le temps de réserver... inutilement d'ailleurs, la table n'était pas prête... enfin espérons que les flams soient bons. Ben pas tout à fait... la pâte n'est pas assez cuite et les oignons ne sont pas les bons, ils rendent un peu amers. En gros les flams que nous avons choisi sont à moitié pas terribles. Nous n'avons pas profité de notre repas et j'informe la messagerie robotisée qui passe derrière cet message de plus compter sur nous en clients . bref inutile.
FLAM'S
FLAM'S Manager
05/26/2022 at 11:16
Bonjour Iszabela Klutsch (IALIK),

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre établissement Flam’s Strasbourg. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience récente n'a pas été à la hauteur de vos attentes.

Nous nous excusons sincèrement pour l'attente que vous avez subie lors de votre visite, ainsi que pour le manque de qualité de nos flammekueches. Votre satisfaction est notre priorité et nous travaillons constamment à améliorer nos services.

Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau, afin de vous offrir une expérience plus agréable et de vous montrer les améliorations que nous avons apportées. N'hésitez pas à nous contacter directement si vous souhaitez discuter de votre expérience plus en détail.

L'équipe de Flam’s Strasbourg
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