Results Alsatian restaurant Strasbourg

BINCHSTUB BROGLIE

Alsace • €
4.3/5
• 29 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
28, impasse de l'Ecrevisse, 67000Strasbourg, France
•
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09.82.35.50.30
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•
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2024
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• 2024

Restaurant in a chalet atmosphere with an original concept in Strasbourg.

It's in a chalet atmosphere where wood predominates, with a few phrases in Alsatian on the walls, that you can enjoy the coveted artisanal tartes flambées. The recipe remains the same: local ingredients, daily-made flammekueche dough and an original combination of flavors. Comté cheese, walnuts, Saint-Nectaire lardons, wild garlic tomme, banana/Toblerone... An original concept, the Binchstub deserves its success!

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Members' reviews on BINCHSTUB BROGLIE

4.3/5
29 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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jaylox67
jaylox67
Visited in january 2020
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Tartes flambées originales
Clientèle assez jeune et bruyante (mais c'est l'ambiance binchtub!), les tartes flambées sont délicieuses, avec des produits locaux, de qualité et originaux!
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Elothi
Elothi
Visited in march 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Au top !
Une super adresse pour profiter de tartes flambées originales ! Elles sont toutes aussi bonnes les unes que les autres, autant les salées et les sucrées ! Une grande capacité d’accueil pour les grandes tablées avec le caveau au sous sol. Une équipe aimable et un très bon rapport qualité prix !
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fute_20521
fute_20521
Visited in february 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Service catastrophique !!
J’ai commandé des tartes flambées à emporter et le serveur s’est permi de me faire une réflexion sur mon retard de 3 minutes !! (Commande passée à 19h, un quart d’heure de délais, j’arrive à 19h17...)
Réflexion particulièrement inappropriée dans la mesure où la dernière fois que nous sommes venus manger sur place, ils ont mis plus d’1h30 à nous servir.... Pour qui se prend-il ?
Je n’aurais pas dû leur donner une seconde chance...
Ce restaurant est visiblement victime de son succès, et les serveurs feraient bien de redescendre un peu et cesser d’être aussi malpolis et prétentieux avec leurs clients.
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caludine68
caludine68
Visited in november 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une ambiance djeun!
Cadre sympa mais un peu sombre! Musique sans sourdine!
Pas très intimiste!
Les tartes surprennent! : pas la pâte habituelle mais faite maison, lardons de la ferme.
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