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Restaurant offering delicate and subtle dishes in Strasbourg.
Sublimate the Alsatian heritage in each dish: this is the motto of Terroir & Co. It is in a chic atmosphere that chef Vincent Rimmely offers you an evolving menu made from fresh produce. The dishes are both delicate and subtle: salmon trout in sashimi, pan-fried lamb fillet and its shoulder candied with Christmas spices, char fillet steamed with vine shoots or a roasted chicken breast with tomme. As for desserts, let yourself be carried away by the conference pear, rosehip or elstar apple. To accompany your plate, you have the choice between 51 great Alsatian wines. A grocery store also allows you to buy some local products
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Further information
Opening time and information on TERROIR & CO
Open Monday to Saturday from 12pm to 3pm.
Données vérifiées par le propriétaire.
Members' reviews on TERROIR & CO
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Service sympathique et efficace
Le repas était à peine chaud, la viande surtout et elle était sèche, mauvaise cuisson (sous cloche 1min top chrono le temps de finir ma cigarette car l’attente était longue), un chouïa de sauce gélatineuse (pas chaude donc). On dirait que tout est préparé à l’avance et à peine réchauffé pour être servi. La dernière fois c’était idem avec la viande mais le reste du repas était délicieux, je n’avais alors pas relevé. Sinon un picon citron en apéritif que j’ai du faire changer car plus de citron que de picon et le picon sans citron que j’ai demandé à la place (pour éviter la surdose de citron) arrive très clair…genre il doit y avoir à peine 2cl au lieu de 3cl normalement, pour 6,5€ le picon… c’est cher ! Nous étions 2 personnes et 75€ avec le menu de midi à 29€ qui a bien augmenté puisque le dessert n’est plus inclus. Heureusement qu’il y avait 25€ de réduction avec les Yums.
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Accueil service et qualité des mets au rdv
On y mange toujours très bien
Bravo au manager et son équipe