Restaurant offering delicate and subtle dishes in Strasbourg.
Sublimate the Alsatian heritage in each dish: this is the motto of Terroir & Co. It is in a chic atmosphere that chef Vincent Rimmely offers you an evolving menu made from fresh produce. The dishes are both delicate and subtle: salmon trout in sashimi, pan-fried lamb fillet and its shoulder candied with Christmas spices, char fillet steamed with vine shoots or a roasted chicken breast with tomme. As for desserts, let yourself be carried away by the conference pear, rosehip or elstar apple. To accompany your plate, you have the choice between 51 great Alsatian wines. A grocery store also allows you to buy some local products
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Members' reviews on TERROIR & CO
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Confirmation reçue la veille... tout est ok, cool... ben non, on arrive devant la porte FERMÉE ???? bah le 14 juillet c'est fermé...ok mais personne n'a pris la peine de me prévenir... HONTEUX
Ah si j'ai reçu un mail pour me prévenir que ma réservation était annulée le 14/07 à 20h55... pour une réservation le 14/07 à 19h ...???? Rien à dire de plus vu que je n'ai pas pu manger...
Les plats manque de volumes dans l’assiette néanmoins les entrées et dessert bien.
PS : bon petit resto jolie vue mais on choisie selon quoi je ne sais pas la où on va te placée dommage..
Tout le reste par contre est parfait, service, attente, qualité et quantité des plats.