Results Alsatian restaurant Strasbourg

LES CHAUVINS PÈRE & FILS

Alsace €€
4.7/5
26 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue du Faisan, 67000Strasbourg, France
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2024
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2024

Friendly urban chic restaurant in the heart of old Strasbourg offering 100% Alsatian tapas in Strasbourg.

In the heart of old Strasbourg, Yannick Bangratz and his son Quentin have opened a friendly restaurant that immediately seduces with its rustic, chic and urban concept: superb woodwork highlighted with stones and soft lighting just the right way. Trained in prestigious restaurants: Le Vieux Couvent (Rhinau), Le Cerf (Marlenheim), La Cuillère à Pot and Le Renard Pêchant (Strasbourg), Yannick has put into practice an idea that is both crazy and delicious: using local producers to make 100% Alsatian tapas! To share between lovers or with friends: homemade presskopf and pickles, duck rillettes and sausages from the Lechner farm, Alsatian and Miëssele herring (assortment of crunchy vegetables), Heimbach trout and horseradish in makis, duck foie gras toast with gewurztraminer marc and sauerkraut confit with spices, sausage and cheese, fleischkiechle in mini burgers with Lapoutroie fromage frais, hot-dog in mauricette version... Add to that delicious flambé pies and desserts to enjoy, all accompanied by excellent wines selected from renowned Alsatian winegrowers (Marcel Deiss, Cave du Roi Dagobert, Domaine Huttard, Zeyssolff...).

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Members' reviews on LES CHAUVINS PÈRE & FILS

4.7/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
Service très prévenant, plats très savoureux à partager. Excellente recommandation de vin.
Visited in december 2023
Expérience exceptionnelle. Que des produits alsaciens, frais et préparés avec tradition. Un service au top avec présentation de chaque plat par le chef.
LES CHAUVINS PÈRE & FILS
LES CHAUVINS PÈRE & FILS Manager
01/01/2024 at 03:15
Merci pour votre avis
Nous y sommes sensible
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Visited in december 2023
Une expérience magnifique ! Un chef qui explique toute la carte et la démarche locale. Un repas excellent du début à la fin !
LES CHAUVINS PÈRE & FILS
LES CHAUVINS PÈRE & FILS Manager
01/01/2024 at 03:16
Nous vous remercions pour votre avis
Plaisir partagé
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Visited in december 2023
WoW ! Nous nous sommes régalés ! Très heureux d’être tombés sur ce petit restaurant chaleureux pour découvrir des plats alsaciens préparés avec originalité et créativité. Le dessert (kougelhof arrosé de kirsch) valait le coup. Merci à l’équipe pour cette belle soirée !
LES CHAUVINS PÈRE & FILS
LES CHAUVINS PÈRE & FILS Manager
01/01/2024 at 03:17
Merci pour votre bel avis
Toute l"équipe y est sensible
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Visited in december 2023
J'avais des attentes plus élevées, mais il y a de meilleurs endroits à proximité

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