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Opinions BIERSTUB AMI SCHUTZ Strasbourg

Members' reviews on BIERSTUB AMI SCHUTZ

3.3/5

36 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Matteo A.

Visited in january 2024

Tout était bon. J'ai mangé du chouckroute, et c'était bon. L'atmosphère est très agréable.

Manfred C.

Visited in january 2024

Nous avons dîné à deux. C'est un petit restaurant agréable avec un service aimable et attentif. Le menu était très varié
elle est claire et ne propose pas de plats végétariens. À notre demande, on nous a proposé un délicieux risotto aux champignons. Le repas a été servi chaud et de manière agréable. Nous avons peu remarqué l'emplacement attrayant, car nous avons mangé à l'intérieur. Dans l'ensemble, nous avons été très satisfaits.

Pascal H.

Visited in december 2023

Repas de réveillon de Noël pas du tout à la hauteur ! Très ordinaire, mal assaisonné, vin pas frais, service pas formé : au secours Philippe Etchebest.

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Hadrien G.

Visited in december 2023

C'est pas bon. C'est mal cuisiné sans exception. C'est cher. Une vraie arnaque. Quand j'ai vu les notes basses j'étais méfiant et puis j'ai vu quelques commentaires positifs qui mentionné un changement de propriétaire. Quelle erreur ! Ne vous fiez pas aux vignettes petit futé (elles sont fausses ou d'un autre temps). A éviter à tout prix. On a pris un plat enfant. Le brocoli était était tout ramolli, les carottes trop cuites et les pates/pomme de terre toutes huileuse et cramées. A mon avis c'était du réchauffé de réchauffé de l'avant veille. On a aussi pris de la choucroute. Elle baignait dans l'eau. Les pommes de terre étaient trop cuites. Le porc (lard) était sec, les saucisses mal cuites. Les produits de bases étaient sûrement convenable mais clairement la personne derrière les fourneaux devrait rendre son diplôme, même si je doute qu'elle en ait un. Clairement cette personne ne sait pas cuisiner. Les seuls points positifs: Les serveurs étaient gentils. C'est bien situé. La salle est sympa.

Luna V.

Visited in december 2023

Joli restaurant typique alsacien dans la petite France !
Bonne cuisine et service rapide souriant et agréable.
Le personnel est à l’écoute et disponible je recommande !

Francoise M.

Visited in december 2023

Choucroute très bien fournie et choucroute aux 3 poisson excellente

yann s.

Visited in december 2023

rien a redire une des meilleures choucroute de Strasbourg

Cyril B.

Visited in december 2023

Très bon produit et personnel sympathique

LE G.

Visited in december 2023

Nous avons bien été reçu par Ryan surtout que nous étions 9 il a pris ça comme un défi réussi...Le repas était bon un peu d attente du au manque de personnel

Emine E.

Visited in december 2023

Une étoile va à la beauté de l'emplacement et la deuxième au personnel sympathique. Le reste était une pure catastrophe.... L'entrée était encore correcte, mais l'entrecôte était quelque chose mais certainement pas une entrecôte. On nous demande comment nous voulons que notre viande soit cuite, mais tout vient ensuite de la même manière. Le vin rouge est servi à partir du réfrigérateur ( ?!), les légumes d'accompagnement étaient en quelque sorte déjà vieux, je ne sais pas comment... c'est vraiment dommage !

Laurence C.

Visited in december 2023

Un peu déçu, nous avons choisi ce restaurant car j'avais lu la carte sur leur site, je trouvais que celle-ci était fort variée et alléchante ( j'avais repéré le magret de canard et d'autres bonnes choses), à la réservation par téléphone on ne précise pas que la carte sera restreinte !
A l'arrivée choix de 4 entrées, 6 plats et 4 desserts. Plus ce que j'avais repéré, dommage, cela devrait être signalé sur le site internet et sur le Fb.
Bref nous avons choisi, nous avons commandé un aperitif et un plat.
Les apéritifs sont arrivés et 5 minutes plus tard nos plats !!! Même pas le temps de déguster l'apéritif, nous avons du le finir avec nos plats...décevant, les plats refroidissent ...
La bière Grimbergen est servie plate ! Pas de mousse, au bar, le serveur ajoute de la bière avec une tasse pour "refaire" la mousse. J'avais vu cela !
La cuisine par contre est bonne, rien à dire, belle découverte.
Mais le service est à revoir, je comprends qu'avec le marché de Noël, l'équipe est débordée, mais certaines fautes ne doivent pas se faire ( arriver avec les plats et pas de couverts à table,...).
Autre chose, la propreté des toilettes,....peu mieux faire.

estelle

Visited in december 2023

Etant alsaciens nous connaissons ce restaurant depuis de nombreuses années. Nous y avons emmené des amis venus découvrir L'Alsace et avons malheureusement découvert que la cuisine n'était plus pareille. Choucroute, piège à touristes, rien à voir avec une vraie choucroute ! Dommage ! Les toilettes femmes bouchées et il n'y en a que un !!! Décevant...

Emmanuel D.

Visited in november 2023

Un lieu un peu kitch et chaleureux, une cuisine authentique, un service agréable et généreux. Un très bon moment.

marion a.

Visited in november 2023

Excellent. Repas inoubliable service d une qualité remarquable.
Je recommande fortement

Jean-François N.

Visited in november 2023

Joli restaurant "winstub" typique servant des plats et mets alsaciens de qualité dans une ambiance d'antan (nombreuses boiseries et sièges d'autrefois), accueil et service sympas. Pensez à réserver au préalable, car l'endroit est connu et plutôt couru.

Robert B.

Visited in november 2023

Service toujours aussi bon. L'apéritif passait encore, puis ils l'ont quitté. C'était nettement mieux avant.

Robin F.

Visited in november 2023

Serveuse avec l’accent du sud EXTRÊMEMENT désagréable. S’exclame « niq** sa race » au téléphone.
L’accueil laisse à désirer.

diane t.

Visited in november 2023

Très agréable déjeuner dans ce lieu cosy et chaleureux. La cuisine est authentique

Suzon A.

Visited in october 2023

Un super restaurant dont la note a souffert de son ancienne équipe. Le lieu est super beau, dans un bâtiment classé historique, et on a eu un super repas : entrecôte sauce béarnaise maison (mention spéciale pour la sauce), super bonne entrée : foie gras avec confis maison également (dont on a demandé la recette). Une serveuse adorable, un chef cuistot super doué et ouvert aux retours... L'équipe a été très accueillante et transparente sur la situation passée du restaurant, les changements d'équipe et de carte, etc... La note actuelle ne représente pas les efforts investis par l'équipe et la qualité qui en découle. Merci encore pour cette super soirée et bonne continuation, on reviendra à coup sûr !

mireille j.

Visited in october 2023

Repas décevant , produits dont la fraicheur est douteuse , hygiène à revoir , je connaissais ce restaurant pour y avoir déjeuner il y a 2ans , à éviter dès maintenant . Dommage le cadre est agréable …

Julien T.

Visited in september 2023

Très décevant par rapport à l'avis du guide vert. Serveur (maître d'hôtel ?) sympa mais un peu dilettant. Champagne pas frais. Choucroute quelconque. Hygiène douteuse. L'endroit aurait pu être mieux mis en valeur.

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Isabelle A.

Visited in september 2023

Très déçue
Je connaissais ce restaurant pour y avoir mangé par le passé..... ça n'a plus rien à voir......
Nous sommes arrivés à midi, serveurs absents, cuisinier en train de dresser les tables, terrasse vide, une seule personne en train de boire l'apéro..... ça aurait dû nous tilter....avons commandé deux assiettes, tarte à l'oignon pour mon mari... qui a mangé..... et filet de cabillaud, spätzele et légumes pour mois....... le poisson n'a jamais connu l'étale d'un poissonnier... plutôt sorti d'un sachet... spätzele froids et légumes fatigués et défraîchis....... je n'ai quasi rien mangé..... car une fois le poisson prêt à être goûté...une odeur de fromage dans la sauce.... fromage ou sauce tournée.....je ne sais pas trop.... enfin bref....... très mauvaise expérience. Quand la serveuse a été dire au cuistot (qui fumait tranquillement) sur la terrasse à une heure de pointe... que ce n'était vraiment pas bon, il a semblé fort surpris ????... enfin bref...... la prochaine fois j'irai mangé en face, le resto était bondé et les gens avaient l'air satisfaits.
J'aurai aimé mettre 0 mais malheureusement il faut sélectionner au moins 1

Jérôme K.

Visited in september 2023

Bon d’accord, nous étions nombreux, mais dans ce cas on a des solutions plus adaptées que de dire que « la cuisson de l’onglet est la même pour tout le monde sinon ils ne s’en sortiront pas en cuisine ». Cela faisait longtemps que j’étais venu. Je ne reviendrai pas prochainement.

shaksy67

Visited in september 2023

Belle vinstub d'autan et mets delicieux

Pierre-Louis A.

Visited in september 2023

J’ai du mal à comprendre pourquoi la moyenne du restaurant est aussi basse alors que nous n’avions rien à redire sur le service et la qualité de la nourriture.
Même le cadre est très beau. J’y étais déjà à de nombreuses reprises et j’y retournerai.

Fée clochette63

Visited in december 2022

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

A fuir

Restaurant très bien situé, cadre agréable mais notre repas de Noël a été un vrai sketch .Service trop rapide, on a bu l’apéro en même temps que l’entrée….le trou alsacien c’était un puit!!!! Manque d’organisation flagrante.Monsieur LE FINANCIER faudrait être plus présent pour accompagner l’équipe ; Le menu de NOËL ne valait pas 55€….!!!!

TomZ

Visited in october 2020

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

typique

restaurant très agréable avec des spécialités alsacienne. terrasse au bord de l'Ill avec beaucoup de charme. Service soigné et accueil de qualité

Rust

Visited in august 2019

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Fuyez

Quel honte de déposer votre plaque sur ce « pseudo restaurant « je me fiais jusqu’à présent sur vos professionnalisme mais c’est fini, plat qui arrive froid et de pas première jeunesse, un jarret et un baeckenauf servi en 5 min ?! Des serveuses plus attentionnées à leur téléphone qu’au client, 5 moucherons autour de moi tout le repas et de très toiles d’ araignée avec ses occupants pour nous tenir compagnie bref nous n’avons surtout pas pris de dessert et café, bref une honte

volfoni91

Visited in may 2019

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

piège a touristes, a bannir

Bonjour,
On commande un spritz : ya plus de glacons que d'aperol ou de vin petillant ...: insipide....

Plat salé : ok, correct, sans plus.

On commande un baba au rhum : ca baigne dans l'eau, aucun gout, la reponse de la serveuse qui a transmis nos griefs au patissier: "c'est normal, c'est du sirop de sucre ...." , que nenni, c'est de l'eau !...

Bilan : resto à éviter, c'est un piège a touristes, dommage le plat salé etait correct cependant...

Marie rose

Visited in november 2017

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Bon restaurant ! Je recommande, bon qualité prix !

BIERSTUB AMI SCHUTZ

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Carte de l'emplacement de l'établissement

1, Ponts-Couverts, 67000Strasbourg, France

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