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Opinions SHOON RESTAURANT JAPONAIS Strasbourg
Members' reviews on SHOON RESTAURANT JAPONAIS
3.4/5
29 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in january 2024
Super resto, ambiance chaleureuse, plats excellents, service impeccable
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 21:19
Cher client,
Merci infiniment pour ce merveilleux retour ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'ambiance, la qualité de nos plats japonais ainsi que le service. Votre commentaire nous confirme que nous sommes sur la bonne voie.
Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour vos compliments et espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci infiniment pour ce merveilleux retour ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'ambiance, la qualité de nos plats japonais ainsi que le service. Votre commentaire nous confirme que nous sommes sur la bonne voie.
Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour vos compliments et espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in january 2024
Incroyable le serveur ! Très serviable avec un grand sourire
Takoyaki délicieux, je reviendrais en espérant le revoir !
Takoyaki délicieux, je reviendrais en espérant le revoir !
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 21:19
Cher client,
Merci infiniment pour ce merveilleux retour ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'ambiance, la qualité de nos plats japonais ainsi que le service. Votre commentaire nous confirme que nous sommes sur la bonne voie.
Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour vos compliments et espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci infiniment pour ce merveilleux retour ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'ambiance, la qualité de nos plats japonais ainsi que le service. Votre commentaire nous confirme que nous sommes sur la bonne voie.
Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour vos compliments et espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in january 2024
On met 1 étoile car on ne peut pas mettre zéro. Le restaurant à l'air beau et authentique de l'extérieur mais les sushis sont pires que ceux d'une grande surface... A se demander même si les sushis n'ont pas été congelé puis resservis. Vraiment désolé d'écrire ces mots, mais à fuir sincèrement...
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:26
Cher client,
Nous sommes profondément désolés de lire que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été satisfaisante et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous nous excusons que nos sushis n'aient pas répondu à vos attentes et comprenons votre déception.
Nous nous efforçons d'offrir une cuisine authentique et de qualité, et ce que vous décrivez ne reflète pas notre vision. Nous allons immédiatement enquêter par rapport à vos remarques concernant la fraîcheur et la qualité de nos sushis. Nous vous assurons que nous utilisons uniquement des produits frais pour nos sushis.
Nous aimerions avoir l'opportunité de regagner votre confiance. Nous vous invitons à nous contacter directement pour discuter plus en détail et pour nous permettre de vous offrir une expérience de repas qui reflète véritablement la qualité du SHOON.
Votre retour est essentiel et nous aide à nous améliorer et nous espérons sincèrement que vous nous donnerez une seconde chance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous sommes profondément désolés de lire que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été satisfaisante et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous nous excusons que nos sushis n'aient pas répondu à vos attentes et comprenons votre déception.
Nous nous efforçons d'offrir une cuisine authentique et de qualité, et ce que vous décrivez ne reflète pas notre vision. Nous allons immédiatement enquêter par rapport à vos remarques concernant la fraîcheur et la qualité de nos sushis. Nous vous assurons que nous utilisons uniquement des produits frais pour nos sushis.
Nous aimerions avoir l'opportunité de regagner votre confiance. Nous vous invitons à nous contacter directement pour discuter plus en détail et pour nous permettre de vous offrir une expérience de repas qui reflète véritablement la qualité du SHOON.
Votre retour est essentiel et nous aide à nous améliorer et nous espérons sincèrement que vous nous donnerez une seconde chance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in january 2024
Client depuis l'ouverture
Commande de livraison à domicile annulée au dernier moment... carte bancaire débitée... et pas d'excuses...
Très décevant
Commande de livraison à domicile annulée au dernier moment... carte bancaire débitée... et pas d'excuses...
Très décevant
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
01/17/2024 at 15:19
Chère cliente,
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée par l'annulation de votre livraison. Nous faisions face à un défaut de personnel qui ne nous a pas permis d'honorer votre commande. Nous avons ensuite manqué de temps pour vous prévenir par téléphone dans la soirée car débordés, cependant nous vous avons contacté le lendemain afin de nous excuser et vous rassurer sur le fait que vous ne serez évidemment pas débité.
Nous sommes conscients que cette expérience a pu être décevante. À l'avenir, nous ferons l'effort d'appeler immédiatement nos clients.
En espérant vous revoir, nous pourrons alors faire un geste sur votre prochaine commande.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée par l'annulation de votre livraison. Nous faisions face à un défaut de personnel qui ne nous a pas permis d'honorer votre commande. Nous avons ensuite manqué de temps pour vous prévenir par téléphone dans la soirée car débordés, cependant nous vous avons contacté le lendemain afin de nous excuser et vous rassurer sur le fait que vous ne serez évidemment pas débité.
Nous sommes conscients que cette expérience a pu être décevante. À l'avenir, nous ferons l'effort d'appeler immédiatement nos clients.
En espérant vous revoir, nous pourrons alors faire un geste sur votre prochaine commande.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in december 2023
Très bon restaurant japonais sur Strasbourg. Un très bon endroit pour déguster d'excellents sushi
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 10:58
Monsieur Claudel,
Merci infiniment pour votre avis positif et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis d'apprendre que vous appréciez nos sushis ainsi que notre établissement.
Votre satisfaction est au cœur de notre engagement et nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Notre équipe s'efforce de fournir une expérience culinaire authentique et de qualité.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres spécialités japonaises. Encore merci pour votre soutien !
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci infiniment pour votre avis positif et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis d'apprendre que vous appréciez nos sushis ainsi que notre établissement.
Votre satisfaction est au cœur de notre engagement et nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Notre équipe s'efforce de fournir une expérience culinaire authentique et de qualité.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres spécialités japonaises. Encore merci pour votre soutien !
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in november 2023
Nous voulions tester ce restaurant grâce aux bons échos que nous en avions et malheureusement je ne peux pas recommander les sushis de ce restaurant. Le riz est vraiment immangeable, ce n’est pas possible de servir des sushis de cette qualité dans un restaurant dit « japonais ». La note est rattrapée par la serveuse qui a été très aimable lors de notre venue.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:38
Chère cliente,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience et sommes vraiment désolés d'apprendre que nos sushis n'ont pas répondu à vos attentes. Nous voulons à offrir une expérience culinaire authentique et de haute qualité, et il semble que nous ayons manqué à cet engagement lors de votre visite.
Nous prenons vos commentaires très au sérieux, en particulier concernant la qualité du riz, qui est fondamentale dans la préparation des sushis. Nous allons nous assurer que nos standards de qualité soient respectés à chaque fois.
Nous sommes cependant heureux d'apprendre que le service fourni par notre serveuse a été à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire sera partagé avec elle et l'ensemble de notre équipe comme exemple de l'excellence du service client que nous souhaitons offrir.
Nous serions honorés de vous offrir une seconde chance pour vous prouver la qualité de notre cuisine. N'hésitez pas à nous contacter directement pour que nous puissions organiser votre prochaine visite.
Encore une fois, nous sommes désolés pour les désagréments subis et espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience et sommes vraiment désolés d'apprendre que nos sushis n'ont pas répondu à vos attentes. Nous voulons à offrir une expérience culinaire authentique et de haute qualité, et il semble que nous ayons manqué à cet engagement lors de votre visite.
Nous prenons vos commentaires très au sérieux, en particulier concernant la qualité du riz, qui est fondamentale dans la préparation des sushis. Nous allons nous assurer que nos standards de qualité soient respectés à chaque fois.
Nous sommes cependant heureux d'apprendre que le service fourni par notre serveuse a été à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire sera partagé avec elle et l'ensemble de notre équipe comme exemple de l'excellence du service client que nous souhaitons offrir.
Nous serions honorés de vous offrir une seconde chance pour vous prouver la qualité de notre cuisine. N'hésitez pas à nous contacter directement pour que nous puissions organiser votre prochaine visite.
Encore une fois, nous sommes désolés pour les désagréments subis et espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in november 2023
Très déçu de ma visite. Le riz à sushi était terrible, tout à fait inacceptable pour un restaurant japonais. Les entrées étaient correctes mais hors de prix. Le service était mauvais et ne correspondait pas à ce que l'on attendait. A déconseiller.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:42
Cher client,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis, même si nous sommes attristés d'apprendre que votre visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous sommes préoccupés par votre commentaire sur la qualité du riz à sushi, qui est effectivement essentiel dans un restaurant japonais. Nous vous assurons de prendre les mesures nécessaires afin de garantir la qualité de nos plats.
Nous regrettons que vous ayez trouvé nos prix élevés et le service insatisfaisant. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas vécu l'expérience que nous souhaitons offrir et nous aimerions avoir l'opportunité de rectifier cela. Je vous invite à me contacter directement au 03 88 60 50 50 afin que nous puissions discuter de votre expérience plus en détail afin de trouver une solution satisfaisante.
Nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis, même si nous sommes attristés d'apprendre que votre visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous sommes préoccupés par votre commentaire sur la qualité du riz à sushi, qui est effectivement essentiel dans un restaurant japonais. Nous vous assurons de prendre les mesures nécessaires afin de garantir la qualité de nos plats.
Nous regrettons que vous ayez trouvé nos prix élevés et le service insatisfaisant. Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas vécu l'expérience que nous souhaitons offrir et nous aimerions avoir l'opportunité de rectifier cela. Je vous invite à me contacter directement au 03 88 60 50 50 afin que nous puissions discuter de votre expérience plus en détail afin de trouver une solution satisfaisante.
Nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in november 2023
Très bon restaurant avec une nourriture fine et un service de grande qualité, nous avons passé un excellent moment.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 21:28
Cher client,
Nous vous remercions chaleureusement pour ce magnifique retour. C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié la finesse de nos plats et la qualité de notre service.
Nous nous engageons à offrir une expérience mémorable à chacun de nos clients, et savoir que nous avons contribué à rendre votre moment chez nous "excellent" est la plus belle des récompenses.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable.
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions chaleureusement pour ce magnifique retour. C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié la finesse de nos plats et la qualité de notre service.
Nous nous engageons à offrir une expérience mémorable à chacun de nos clients, et savoir que nous avons contribué à rendre votre moment chez nous "excellent" est la plus belle des récompenses.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable.
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in november 2023
Tout est excellent du début jusqu'à la fin l'accueil le repas l'hygiène ????????????????
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 21:27
Madame Mouaci,
Merci pour votre retour et pour avoir souligné tous les aspects positifs de votre expérience, de l'accueil à l'hygiène, en passant par la qualité du repas.
Votre reconnaissance est une source de motivation pour toute notre équipe.
Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une autre expérience tout aussi excellente du début jusqu'à la fin.
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci pour votre retour et pour avoir souligné tous les aspects positifs de votre expérience, de l'accueil à l'hygiène, en passant par la qualité du repas.
Votre reconnaissance est une source de motivation pour toute notre équipe.
Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une autre expérience tout aussi excellente du début jusqu'à la fin.
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in november 2023
Très bon restaurant, tout est frais et fait avec soin. Le service est aussi top, la serveuse est efficace et très gentille, elle a adapté mon dessert en fonction de mes goûts. Nous reviendrons !
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 21:23
Cher cliente,
Nous vous remercions chaleureusement pour cet avis très positif et sommes ravis que votre expérience dans notre restaurant ait été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction concernant la fraîcheur et la qualité de nos plats ainsi que le service personnalisé que vous avez reçu, nous remplit de joie.
Nous sommes particulièrement heureux que notre serveuse ait su répondre à vos attentes en adaptant votre dessert à vos goûts. Merci pour votre reconnaissance.
Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et sommes ravis de pouvoir vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions chaleureusement pour cet avis très positif et sommes ravis que votre expérience dans notre restaurant ait été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction concernant la fraîcheur et la qualité de nos plats ainsi que le service personnalisé que vous avez reçu, nous remplit de joie.
Nous sommes particulièrement heureux que notre serveuse ait su répondre à vos attentes en adaptant votre dessert à vos goûts. Merci pour votre reconnaissance.
Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et sommes ravis de pouvoir vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in november 2023
Cuisine traditionnelle excellente, un bon endroit pour manger japonnais, que vous vouliez des sushis, ou bien découvrir des bons plats plus typiques de la cuisine japonaise.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 21:23
Madame Kraemer,
Nous vous remercions pour cet avis élogieux. C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié notre cuisine traditionnelle japonaise, des sushis aux plats plus typiques. Nous nous efforçons de représenter la richesse et la variété de la cuisine japonaise, et votre reconnaissance nous encourage à continuer.
Nous sommes ravis que vous considériez notre restaurant comme un bon endroit pour savourer un repas japonais authentique. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir encore d'autres spécialités du pays du soleil levant.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions pour cet avis élogieux. C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié notre cuisine traditionnelle japonaise, des sushis aux plats plus typiques. Nous nous efforçons de représenter la richesse et la variété de la cuisine japonaise, et votre reconnaissance nous encourage à continuer.
Nous sommes ravis que vous considériez notre restaurant comme un bon endroit pour savourer un repas japonais authentique. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir encore d'autres spécialités du pays du soleil levant.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in november 2023
Ambiance feutrée, table en bois brut. Plats beaux et bons mais auraient pu être plus relevés à mon goût
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 13:58
Frédérique,
Merci pour votre sympathique message ! Heureux de lire que vous appréciez l'ambiance intimiste, le cadre de notre restaurant, la présentation et la saveur de nos plats japonais.
Votre commentaire concernant l'assaisonnement de nos plats a été transmis à toute l'équipe.
Nous espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau et de vous proposer plus de wasabi ! ;)
À bientôt,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci pour votre sympathique message ! Heureux de lire que vous appréciez l'ambiance intimiste, le cadre de notre restaurant, la présentation et la saveur de nos plats japonais.
Votre commentaire concernant l'assaisonnement de nos plats a été transmis à toute l'équipe.
Nous espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau et de vous proposer plus de wasabi ! ;)
À bientôt,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in october 2023
Cuisine délicieuse et accueil au top ! Nous y retournerons !
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 10:51
Madame Mazard,
Merci infiniment pour votre super retour sur notre cuisine et notre accueil !
Nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience culinaire ainsi qu'un service chaleureux et accueillant.
À bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique mémorable !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci infiniment pour votre super retour sur notre cuisine et notre accueil !
Nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience culinaire ainsi qu'un service chaleureux et accueillant.
À bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique mémorable !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in october 2023
Je n'ai pas du tout aimé les sushis /maki. Le riz est trop vinaigré et ca n'a pas du tout le goût des sushis. Les sushi/maki les plus fades que j'ai goûté de ma vie. 54e pour être déçu au final.. Passez votre chemin.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:57
Sou Sou,
Nous sommes désolés de lire que votre visite n’a pas répondu à vos attentes en ce qui concerne nos sushis et makis.
Nous prenons très au sérieux votre retour sur le goût de notre riz vinaigré. Nous mettons un point d'honneur à respecter l'équilibre des saveurs traditionnelles japonaises. Il est possible que nous ayons manqué à cet engagement. Nous allons vérifier notre recette afin de garantir que nos plats reflètent la qualité authentique que vous méritez.
Concernant le prix, nous comprenons que la déception soit encore plus grande quand l'expérience ne correspond pas aux attentes. Nous aimerions discuter directement avec vous pour mieux comprendre votre ressenti et voir comment nous pourrions améliorer votre perception de notre établissement.
Votre satisfaction est très importante pour nous. Nous serions ravis de vous inviter à revisiter notre restaurant, peut-être pour essayer d'autres plats qui pourraient mieux correspondre à vos goûts.
Nous espérons avoir l'occasion de transformer votre dernière expérience en une nouvelle plus positive.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous sommes désolés de lire que votre visite n’a pas répondu à vos attentes en ce qui concerne nos sushis et makis.
Nous prenons très au sérieux votre retour sur le goût de notre riz vinaigré. Nous mettons un point d'honneur à respecter l'équilibre des saveurs traditionnelles japonaises. Il est possible que nous ayons manqué à cet engagement. Nous allons vérifier notre recette afin de garantir que nos plats reflètent la qualité authentique que vous méritez.
Concernant le prix, nous comprenons que la déception soit encore plus grande quand l'expérience ne correspond pas aux attentes. Nous aimerions discuter directement avec vous pour mieux comprendre votre ressenti et voir comment nous pourrions améliorer votre perception de notre établissement.
Votre satisfaction est très importante pour nous. Nous serions ravis de vous inviter à revisiter notre restaurant, peut-être pour essayer d'autres plats qui pourraient mieux correspondre à vos goûts.
Nous espérons avoir l'occasion de transformer votre dernière expérience en une nouvelle plus positive.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in october 2023
Je me suis fiée aux différents avis avant de passer commande via Uber Eats pour un plateau de 10 sushis au saumon. À la place je reçois un plateau avec un mélange de 5 sortes dont des crevettes alors que j’y suis allergique! Ce n’est pas sérieux du tout.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
10/26/2023 at 11:07
Bonjour,
nous sommes sincèrement désolés pour cette erreur de notre part, en effet, nous pouvons parfois nous tromper dans une préparation en cas de pic d'activité comme ce fut le cas ce jour-ci. Je vous invite à nous recontacter par téléphone au 03.88.60.50.50 pour que nous puissions vous livrer à nos frais votre commande originale le jour qui vous convient.
Dans l'attente de votre retour, veuillez accepter nos excuses pour ce désagrément.
L'équipe du restaurant Shoon
nous sommes sincèrement désolés pour cette erreur de notre part, en effet, nous pouvons parfois nous tromper dans une préparation en cas de pic d'activité comme ce fut le cas ce jour-ci. Je vous invite à nous recontacter par téléphone au 03.88.60.50.50 pour que nous puissions vous livrer à nos frais votre commande originale le jour qui vous convient.
Dans l'attente de votre retour, veuillez accepter nos excuses pour ce désagrément.
L'équipe du restaurant Shoon
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Visited in october 2023
L'ambiance est très silencieuse et reposante, je n'avais jamais vu ça auparavant, la cuisine est de très bonne qualité et le service également, merci aux cuisiniers et à la serveuse, je recommande fortement cet établissement ????
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 10:26
Cher client,
Nous vous remercions sincèrement pour cet avis élogieux et pour votre recommandation. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié l'ambiance calme et reposante de notre restaurant, ainsi que la qualité de notre cuisine et de notre service.
Nous travaillons dur pour vous offrir la meilleure expérience, et des commentaires comme le vôtre nous confirment que nous allons dans la bonne direction. Votre gratitude sera partagée avec toute l'équipe, et en particulier avec nos cuisiniers et la serveuse mentionnée.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment agréable chez nous et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions sincèrement pour cet avis élogieux et pour votre recommandation. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié l'ambiance calme et reposante de notre restaurant, ainsi que la qualité de notre cuisine et de notre service.
Nous travaillons dur pour vous offrir la meilleure expérience, et des commentaires comme le vôtre nous confirment que nous allons dans la bonne direction. Votre gratitude sera partagée avec toute l'équipe, et en particulier avec nos cuisiniers et la serveuse mentionnée.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment agréable chez nous et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in october 2023
Service désagréable et très glacial, on te pointe du doigt la table, sushis immangeables a éviter ????????
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:50
Cher cliente,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis, bien que nous soyons profondément désolés de découvrir que votre expérience chez nous n'ait pas répondu à vos attentes. L'accueil et la qualité de la nourriture sont nos priorités absolues.
Concernant le service, l'attitude que vous décrivez ne reflète pas la convivialité et le professionnalisme que nous voulons incarner. Nous allons immédiatement aborder cette question avec notre personnel pour nous assurer que cela ne se reproduise plus.
En ce qui concerne les sushis, nous sommes déçus d'apprendre qu'ils n'étaient pas à la hauteur de vos attentes en termes de qualité. Nous allons nous assurer que tous nos plats respectent les critères de fraîcheur et de qualité que nos clients méritent.
Nous tenons vraiment à rectifier votre expérience et nous aimerions vous inviter à revenir pour que nous puissions vous montrer le véritable niveau de qualité et de service que nous souhaitons offrir. N'hésitez pas à me contacter directement au 03 88 60 50 50 pour que nous puissions discuter de la manière dont nous pouvons rendre votre prochaine visite plus agréable.
Nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis, bien que nous soyons profondément désolés de découvrir que votre expérience chez nous n'ait pas répondu à vos attentes. L'accueil et la qualité de la nourriture sont nos priorités absolues.
Concernant le service, l'attitude que vous décrivez ne reflète pas la convivialité et le professionnalisme que nous voulons incarner. Nous allons immédiatement aborder cette question avec notre personnel pour nous assurer que cela ne se reproduise plus.
En ce qui concerne les sushis, nous sommes déçus d'apprendre qu'ils n'étaient pas à la hauteur de vos attentes en termes de qualité. Nous allons nous assurer que tous nos plats respectent les critères de fraîcheur et de qualité que nos clients méritent.
Nous tenons vraiment à rectifier votre expérience et nous aimerions vous inviter à revenir pour que nous puissions vous montrer le véritable niveau de qualité et de service que nous souhaitons offrir. N'hésitez pas à me contacter directement au 03 88 60 50 50 pour que nous puissions discuter de la manière dont nous pouvons rendre votre prochaine visite plus agréable.
Nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in october 2023
Superbe découverte. Una salle toute simple mais une cuisine maison qui enchante les papilles. Le service était bien aussi et le prix très correct. Je reviendrai !
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 10:10
Cher client,
Merci beaucoup pour ce commentaire enthousiaste ! Nous sommes très content de lire que votre découverte s'est très bien passée ! Merci d'avoir relevé la qualité de notre cuisine maison et le rapport qualité-prix de nos plats.
Nous faisons de notre mieux pour vous offrir une moment culinaire authentique, et vos mots nous confirment que nous sommes sur la bonne voie. Nous sommes également heureux que le service vous ait plus.
Votre soutien est très important pour nous et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres saveurs japonaises.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci beaucoup pour ce commentaire enthousiaste ! Nous sommes très content de lire que votre découverte s'est très bien passée ! Merci d'avoir relevé la qualité de notre cuisine maison et le rapport qualité-prix de nos plats.
Nous faisons de notre mieux pour vous offrir une moment culinaire authentique, et vos mots nous confirment que nous sommes sur la bonne voie. Nous sommes également heureux que le service vous ait plus.
Votre soutien est très important pour nous et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres saveurs japonaises.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in september 2023
Cuisine fine, savoureuse, parfumée.
Ambiance cosy et intimiste (voir peut être pour baisser l'intensité lumineuse le soir)
Ambiance cosy et intimiste (voir peut être pour baisser l'intensité lumineuse le soir)
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 09:48
Wow ! Votre commentaire fait vraiment plaisir à lire ! Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous adhérez à l'ADN du SHOON : cuisine aux saveurs japonaises, parfumée et fine. dans une ambiance cosy !
Votre suggestion concernant l'intensité lumineuse durant le service du soir est précieuse et nous la prenons en considération. Nous cherchons constamment à améliorer l'expérience de nos clients et votre retour nous aide dans cette démarche. Soyez assuré que nous allons évaluer l'éclairage pour créer une atmosphère encore plus agréable et relaxante.
Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau pour une autre expérience culinaire tout aussi savoureuse et dans un cadre qui répond encore mieux à vos attentes.
À très vite.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Votre suggestion concernant l'intensité lumineuse durant le service du soir est précieuse et nous la prenons en considération. Nous cherchons constamment à améliorer l'expérience de nos clients et votre retour nous aide dans cette démarche. Soyez assuré que nous allons évaluer l'éclairage pour créer une atmosphère encore plus agréable et relaxante.
Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau pour une autre expérience culinaire tout aussi savoureuse et dans un cadre qui répond encore mieux à vos attentes.
À très vite.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in september 2023
Très bon, service rapide ambiance détendue. Le rapport qualité-prix du repas de midi est excellent et le service très rapide
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 09:41
Merci Nicolas pour votre retour positif et encourageant ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous appréciez l'ambiance détendue du SHOON, la rapidité de notre service, ainsi que le rapport qualité-prix de notre repas de midi.
Nous essayons de combiner qualité, efficacité et prix abordables pour offrir la meilleure expérience possible à nos clients. Votre satisfaction est notre récompense et votre commentaire nous motive.
En espérant avoir le plaisir de vous servir à nouveau !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous essayons de combiner qualité, efficacité et prix abordables pour offrir la meilleure expérience possible à nos clients. Votre satisfaction est notre récompense et votre commentaire nous motive.
En espérant avoir le plaisir de vous servir à nouveau !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in september 2023
Un exemple de service qui se dégrade malheureusement...
Je suis client depuis quelques années maintenant. On a pris l'habitude de commander à emporter car clairement le cadre... ce n'est pas vraiment beau.
Ils livraient dans notre quartier... ce n'est plus le cas (67100 - Strasbourg, pas le bout du monde).
Ils faisaient 10% de réduction quand retrait de commande sur place... Ce n'est plus le cas.
Les sushis ne sont plus toujours aussi bons... c'est dommage de perdre les bonnes habitudes.
Je suis client depuis quelques années maintenant. On a pris l'habitude de commander à emporter car clairement le cadre... ce n'est pas vraiment beau.
Ils livraient dans notre quartier... ce n'est plus le cas (67100 - Strasbourg, pas le bout du monde).
Ils faisaient 10% de réduction quand retrait de commande sur place... Ce n'est plus le cas.
Les sushis ne sont plus toujours aussi bons... c'est dommage de perdre les bonnes habitudes.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
09/13/2023 at 10:02
Bonjour, nous tenons à préciser que la livraison est toujours disponible dans votre zone et la réduction sur les commandes à emporter également. Nous sommes sincèrement désolés que cette expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau afin d'y remédier. Bonne journée à vous.
L'équipe du restaurant Shoon.
L'équipe du restaurant Shoon.
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Visited in september 2023
J’aimais énormément les sushis ultra frais et vraiment très bons et là qualité a baissé depuis 1 ans. Le riz est sec et le poisson beaucoup moins bon… dommage
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 22:45
Cher cliente,
Nous tenons tout d'abord à vous remercier pour votre fidélité et pour nous avoir partagé votre ressenti. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre récente expérience avec nos sushis n'a pas été à la hauteur des standards de qualité que vous attendiez et que vous aviez appréciés par le passé.
Au SHOON, la fraîcheur et la qualité de nos plats japonais, notamment de nos sushis, sont primordiales. Votre commentaire nous préoccupe et nous le prenons très au sérieux. Nous allons immédiatement enquêter sur les raisons de cette baisse de qualité, notamment concernant le riz et le poisson, pour nous assurer que nos standards élevés soient respectés et maintenus.
Nous aimerions vous inviter à nous donner une autre chance de vous satisfaire. N'hésitez pas à me contacter directement lors de votre prochaine visite, afin que nous puissions nous assurer personnellement de la qualité de votre repas.
Encore une fois, nous sommes désolés et nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous tenons tout d'abord à vous remercier pour votre fidélité et pour nous avoir partagé votre ressenti. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre récente expérience avec nos sushis n'a pas été à la hauteur des standards de qualité que vous attendiez et que vous aviez appréciés par le passé.
Au SHOON, la fraîcheur et la qualité de nos plats japonais, notamment de nos sushis, sont primordiales. Votre commentaire nous préoccupe et nous le prenons très au sérieux. Nous allons immédiatement enquêter sur les raisons de cette baisse de qualité, notamment concernant le riz et le poisson, pour nous assurer que nos standards élevés soient respectés et maintenus.
Nous aimerions vous inviter à nous donner une autre chance de vous satisfaire. N'hésitez pas à me contacter directement lors de votre prochaine visite, afin que nous puissions nous assurer personnellement de la qualité de votre repas.
Encore une fois, nous sommes désolés et nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in september 2023
Un Too Good To Go de très bonne qualité, les produits étaient frais, le personnel sympa!
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 09:36
Cher client,
Merci beaucoup pour votre retour positif concernant notre offre "Too Good To Go". Nous sommes ravis de savoir que vous êtes satisfait par la fraîcheur de nos produits et par la sympathie de notre personnel.
Nous sommes fiers de pouvoir contribuer à réduire le gaspillage alimentaire tout en offrant à nos clients l'opportunité de déguster des mets de qualité. Vos mots nous confortent dans cette action.
À bientôt pour une nouvelle expérience culinaire aux saveurs japonaises !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci beaucoup pour votre retour positif concernant notre offre "Too Good To Go". Nous sommes ravis de savoir que vous êtes satisfait par la fraîcheur de nos produits et par la sympathie de notre personnel.
Nous sommes fiers de pouvoir contribuer à réduire le gaspillage alimentaire tout en offrant à nos clients l'opportunité de déguster des mets de qualité. Vos mots nous confortent dans cette action.
À bientôt pour une nouvelle expérience culinaire aux saveurs japonaises !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in september 2023
Très bon, personnel vraiment sympathique et jolie décoration.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/04/2024 at 09:31
Merci pour votre commentaire positif et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine, la sympathie de notre personnel et notre décoration !
Nous avons à cœur de proposer une ambiance chaleureuse et accueillante pour que nos clients se sentent bien dès leur entrée. Votre satisfaction et vos aimables paroles sont une grande source de motivation pour notre équipe.
Nous espérons vous accueillir de nouveau pour une autre expérience tout aussi agréable.
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous avons à cœur de proposer une ambiance chaleureuse et accueillante pour que nos clients se sentent bien dès leur entrée. Votre satisfaction et vos aimables paroles sont une grande source de motivation pour notre équipe.
Nous espérons vous accueillir de nouveau pour une autre expérience tout aussi agréable.
Cordialement,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in february 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très mauvais restaurant à fuir mais pour de bon !! Très cher pour une qualité médiocre. Serveuse pas sympathique du tout. Les sushis étaient tres mauvais, le riz collant et tassé. Le plus malheureux est que nous avons été tous les 3 malades en sortant du restaurant. Avant de mettre des tarifs à ce niveau il faudrait que la qualité et service suivent car c'est un scandale! Et bien sûr la serveuse ne demande même pas par politesse si le repas nous a plu. ... bref.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:10
Cher client,
Nous sommes vraiment désolés de lire votre commentaire et d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction est notre priorité et nous prenons très au sérieux les problèmes que vous avez rencontrés.
Nous sommes particulièrement préoccupés par le fait que vous et vos accompagnateurs vous soyez sentis malades après votre visite. Nous appliquons des normes d'hygiène strictes.
En ce qui concerne la qualité des sushis et l'attitude de notre serveuse, nous sommes sincèrement désolés que nous n'ayons pas répondu à vos attentes. Nous allons revoir nos procédures de formation du personnel et contrôler la qualité de nos produits pour garantir que cela ne se reproduise pas.
Nous comprenons votre frustration concernant le prix par rapport à la qualité et au service reçus.
Nous regrettons profondément que votre expérience ait été aussi décevante et souhaitons sincèrement avoir l'occasion de rectifier cette mauvaise impression. Pour information, il y a eu un changement de propriétaire en 2021 et nous serions honorés de vous inviter à revenir pour une expérience meilleure, afin de vous montrer le niveau de qualité et de service que nous aspirons à offrir.
Le gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous sommes vraiment désolés de lire votre commentaire et d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction est notre priorité et nous prenons très au sérieux les problèmes que vous avez rencontrés.
Nous sommes particulièrement préoccupés par le fait que vous et vos accompagnateurs vous soyez sentis malades après votre visite. Nous appliquons des normes d'hygiène strictes.
En ce qui concerne la qualité des sushis et l'attitude de notre serveuse, nous sommes sincèrement désolés que nous n'ayons pas répondu à vos attentes. Nous allons revoir nos procédures de formation du personnel et contrôler la qualité de nos produits pour garantir que cela ne se reproduise pas.
Nous comprenons votre frustration concernant le prix par rapport à la qualité et au service reçus.
Nous regrettons profondément que votre expérience ait été aussi décevante et souhaitons sincèrement avoir l'occasion de rectifier cette mauvaise impression. Pour information, il y a eu un changement de propriétaire en 2021 et nous serions honorés de vous inviter à revenir pour une expérience meilleure, afin de vous montrer le niveau de qualité et de service que nous aspirons à offrir.
Le gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Visited in november 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
De très bons sushis et des recettes très variées ! Une grande préférence pour ceux aux foie gras !
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:07
Cher client,
Merci infiniment pour votre commentaire 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la variété et la qualité de nos sushis, et nous sommes particulièrement heureux que ceux au foie gras aient retenu votre préférence.
Nous attendons avec impatience votre prochaine visite pour vous faire découvrir encore d'autres créations culinaires.
P.-S. Les sushis aux foie gras sont toujours à la carte !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci infiniment pour votre commentaire 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la variété et la qualité de nos sushis, et nous sommes particulièrement heureux que ceux au foie gras aient retenu votre préférence.
Nous attendons avec impatience votre prochaine visite pour vous faire découvrir encore d'autres créations culinaires.
P.-S. Les sushis aux foie gras sont toujours à la carte !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
"Nous avons passé une bonne soirée. Les plats étaient excellent pour ce type de cuisine c'est la fraicheur qui ^prime et elle est au rendez-vous. Très bon vin ( il faut juste ajuster la carte pas rapport a l'année servie ! ) L’accueil a été sympathique et la fin du repas couronnée par un bon saké. Nous reviendrons avec plaisir."
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:00
Cher client,
Merci pour votre retour positif et détaillé ! Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une bonne soirée dans notre restaurant. Nous accordons une grande importance à la qualité et à la fraîcheur de nos ingrédients, et nous sommes heureux que cela se reflète dans votre expérience.
Nous prenons également note de votre commentaire concernant la carte des vins et nous vous assurons que nous allons vérifier et ajuster les millésimes pour qu'ils correspondent à ceux servis. Nous nous excusons pour toute confusion et nous vous remercions de nous l'avoir signalé.
Nous sommes également contents que vous ayez apprécié l'accueil, ainsi que le saké en fin de repas. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire agréable.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci pour votre retour positif et détaillé ! Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une bonne soirée dans notre restaurant. Nous accordons une grande importance à la qualité et à la fraîcheur de nos ingrédients, et nous sommes heureux que cela se reflète dans votre expérience.
Nous prenons également note de votre commentaire concernant la carte des vins et nous vous assurons que nous allons vérifier et ajuster les millésimes pour qu'ils correspondent à ceux servis. Nous nous excusons pour toute confusion et nous vous remercions de nous l'avoir signalé.
Nous sommes également contents que vous ayez apprécié l'accueil, ainsi que le saké en fin de repas. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire agréable.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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The restaurant is small, the high tables gives the impression of being in a bar and the chairs are uncomfortable with wish. The service is very slow, it lacks some dishes (which will never get to...). The products are very savoury (including the bill!) and the really ridiculous quantities (3 fish grains of rice and 1mm...). In short, this restaurant that is said " only Japanese real of Strasbourg" worth a detour!
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Manager
03/05/2024 at 23:04
Cher client,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience, bien que nous soyons profondément désolés d'apprendre que votre visite chez nous n'ait pas répondu à vos attentes.
Néanmoins, nous sommes désolés que vous avez trouvé l'espace du restaurant et le mobilier inconfortables. Nous prenons en compte votre avis concernant les tables hautes et les chaises afin d'améliorer l'expérience de nos clients.
Pour information, en 2021, il y a eu un changement de propriétaire.
C'est pourquoi nous aimerions sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance et de vous montrer les améliorations basées sur votre retour lors de votre venue en 2012.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience, bien que nous soyons profondément désolés d'apprendre que votre visite chez nous n'ait pas répondu à vos attentes.
Néanmoins, nous sommes désolés que vous avez trouvé l'espace du restaurant et le mobilier inconfortables. Nous prenons en compte votre avis concernant les tables hautes et les chaises afin d'améliorer l'expérience de nos clients.
Pour information, en 2021, il y a eu un changement de propriétaire.
C'est pourquoi nous aimerions sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance et de vous montrer les améliorations basées sur votre retour lors de votre venue en 2012.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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SHOON RESTAURANT JAPONAIS
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Opening hours
Monday
11:30 - 14:30
and 18:45 - 22:45
Tuesday
11:30 - 14:30
and 18:45 - 22:45
Wednesday
11:30 - 14:30
and 18:45 - 22:45
Thursday
11:30 - 14:30
and 18:45 - 22:45
Friday
11:30 - 14:30
and 18:45 - 22:45
Saturday
11:30 - 14:30
and 18:45 - 22:45
Sunday
18:45 - 22:45
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Cependant la carte n'est pas toujours très simple à comprendre notamment sur le nombre incalculable de choix finissants par "du jour" qui certes permettent un bon divertissement type escape game, mais qui devraient être clarifiés ????????
Merci beaucoup pour votre avis positif et pour avoir souligné la qualité de notre cuisine ainsi que l'ambiance chaleureuse de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au SHOON.
Nous prenons également en considération votre remarque sur notre carte et l'abondance de choix marqués "du jour". Nous comprenons que cela puisse rendre la décision difficile et nous vous remercions pour votre suggestion amusante et constructive. Nous allons réfléchir à comment simplifier notre menu pour rendre la sélection des plats plus aisée tout en conservant la variété et la fraîcheur qui caractérisent nos plats japonais.
Nous espérons vous revoir bientôt. Votre satisfaction reste notre priorité !
Cordialement,
Le gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg