Results Fusion restaurant and international cuisine Strasbourg

BLUE FLAMINGO

International & Fusion restaurant €€
4.9/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Presqu'île André-Malraux, 67000Strasbourg, France
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2024
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2024

Restaurant with a breathtaking view in an idyllic setting in Strasbourg.

With its breathtaking view of the canal and cranes, the Blue Flamingo floating restaurant offers an idyllic setting in which to enjoy a fine meal. Sarah Zins offers refined, delicate cuisine inspired by flavors from around the world. The menu changes every three weeks, offering three starters, three main courses and three desserts, giving the chefs the opportunity to express their creativity using fresh, seasonal produce. For example, we sampled duck foie gras with black tea and mandarin condiment and a fine, invigorating jelly as a starter, and vegetable ravioli with teriyaki pakshoi, miso broth infused with lovage and candied ginger as a main course. A real delight!

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Members' reviews on BLUE FLAMINGO

4.9/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in january 2024
Comme d’habitude tout était parfait !!! Une équipe toujours souriante, disponible, attentionnée. Une cuisine avec des saveurs surprenantes, des bons produits, des présentations sublimes. Leurs cocktails sont à rendre n’importe qui addicte. Le cadre enchanteur. Bref on reste fan, fidèle et vivement la prochaine fois !!!
Visited in january 2024
Service professionnel et discret
Très belle présentation des plats
Choix pour le plats du menu / original , dommage 1 seul choix pour l'entrée
Poisson cabillaud très bon et accompagement fenouil surprenant
Raffiné le café gourmand
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
01/24/2024 at 10:46
Bonjour chère Sylviane,
Un grand merci pour votre retour positif ! En effet la formule déjeuner comporte un seul choix pour l'entrée mais si elle ne convient pas vous pouvez également choisir une des 3 entrées à la carte. Notre concept c'est une proposition réduite, mais du 100% fait maison avec de bon produits frais, et renouvelée très régulièrement :)
Au plaisir de vous revoir !
L'équipe du Blue Flamingo
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Visited in january 2024
Belle petite carte de saison, très bon accueil. Cocktails variés, top !
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
01/24/2024 at 10:49
Chère Chloé,
Merci beaucoup pour ce retour positif, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
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Visited in january 2024
Un agréable moment passé dans ce cadre cosy et calme, un service à la hauteur d'une carte équilibrée et savoureuse qui saura ravir les amateurs de semi-gastro dans un budget maîtrisé, la note maximale sans hésitation.
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
01/24/2024 at 10:49
Cher Olivier,
Un grand merci pour votre retour positif, c'était un plaisir de vous servir :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
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Visited in january 2024
Restaurant très sympa dans une péniche cuisine originale et raffinée dans un cadre cosy. Service impeccable .
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
01/24/2024 at 10:50
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour positif et nous réjouissons de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
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