Results Fusion restaurant and international cuisine Strasbourg

BLUE FLAMINGO

International & Fusion restaurant €€
4.9/5
25 review
Closed - Opens in 33 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Presqu'île André-Malraux, 67000Strasbourg, France
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2024
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2024

Restaurant with a breathtaking view in an idyllic setting in Strasbourg.

With its breathtaking view of the canal and cranes, the Blue Flamingo floating restaurant offers an idyllic setting in which to enjoy a fine meal. Sarah Zins offers refined, delicate cuisine inspired by flavors from around the world. The menu changes every three weeks, offering three starters, three main courses and three desserts, giving the chefs the opportunity to express their creativity using fresh, seasonal produce. For example, we sampled duck foie gras with black tea and mandarin condiment and a fine, invigorating jelly as a starter, and vegetable ravioli with teriyaki pakshoi, miso broth infused with lovage and candied ginger as a main course. A real delight!

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Members' reviews on BLUE FLAMINGO

4.9/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in january 2024
Merci à toute l'équipe du Blue Flamingo pour cette belle soirée du réveillon.
Des mets exquis avec de beaux mélanges de saveurs, des sourires, une ambiance et musique feutrées, le tout à l'image du Blue Flamingo ????????????????.
Une belle manière d'entamer 2024.
Merci et félicitations à toute l'équipe.
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
01/13/2024 at 09:22
Cher Michel,
Toute l’équipe vous remercie du fond du cœur pour votre fidélité et votre bonne humeur sans faille, c’est toujours un réel plaisir de vous accueillir, que vous veniez avec vos collègues, avec votre famille ou avec vos amis. Merci pour tout et à bientôt !
L’équipe du Blue Flamingo
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Visited in january 2024
EXCELLENT. C’était succulent et le service était impeccable. Quel bonheur! Merci
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
01/13/2024 at 09:23
Chère Haya,
Un grand merci pour votre gentil retour, je suis ravie que vous ayez pu avoir une table en last minute pour la soirée du nouvel an et que vous ayez apprécié cette soirée avec nous, ce fut un plaisir pour nous également :) Au plaisir d’une prochaine fois !
L’équipe du Blue Flamingo
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Visited in december 2023
Tout parfait, belles assiettes goûteuses à prix juste, vins top. Service attentif et souriant dans un cadre original et chaleureux
Seul bémol facilement remédiable a l’avenir, les tables noires et lisses, qui donnent rapidement un aspect « sale» taxes de verre, miettes…
Merci !
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
01/13/2024 at 09:25
Chère Anne-Francoise,
Un grand merci pour votre gentil retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous ! Nous allons chercher une solution pour remédier à ce soucis merci de nous en faire part. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
L’équipe du Blue Flamingo
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Visited in december 2023
Vous avez réunis toute les étoiles du ciel dans mon assiette , continuez à nous faire rêver , en tant que serveur , Barman , cuisiner , chef
Grand respect à votre création , nous ne considérons pas ce moment comme classique mais un moment hors du temps ,
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
01/13/2024 at 09:27
Chère Carla,
Un immense merci pour ce poétique retour qui nous fait très chaud au cœur, nous sommes très heureux que vous ayez passé un si bon moment chez nous, et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles aventures :)
L’équipe du Blue Flamingo
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Visited in december 2023
Quelle belle surprise d'avoir passé la soirée dans ce restaurant. La qualité des plats est bien au rendez-vous et le service est impeccable. J'y retournerai rapidement
BLUE FLAMINGO
BLUE FLAMINGO Manager
12/20/2023 at 17:20
Cher Stéphane Straebler,
Nous vous remercions chaleureusement pour ce gentil retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et nous réjouissons de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
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