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Restaurant in Strasbourg preparing simple dishes with fresh and local products, organic vegetables on the board
In this small-scale establishment, you'll discover inventive and original cuisine, comforting and ideal for evenings out with friends. Chef Renaud Schneider prepares simple dishes using fresh, local produce. Recipes include organic vegetables à la plancha, octopus à la galicienne, duck breast lacquered with quetsches, and Angus tartare au couteau. And the must-try: entrecôte steak cooked... with a cast-iron iron! Amazing to see and taste!
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Members' reviews on PIERRE, BOIS & FEU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La cuisine était impeccable! La qualité ainsi que la préparation de la viande étaient parfaites, la carte des vins est petite mais complète et le service était très accueillant.
Le seul petit bémol: quand le restaurant s’est complètement rempli, le service a ralenti. Nous étions longtemps assis devant nos assiettes finies (environ 20min) et avons dû attendre le dessert pendant près de 45 min.
Mais cela ne nous empêchera pas de revenir puisque tout le reste était absolument parfait! Merci beaucoup à toute l’équipe!