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Opinions H ! BRASSERIE Strasbourg
Members' reviews on H ! BRASSERIE
3.2/5
23 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in october 2023
Il ne restait plus de poisson du jour
J’ai donc commandé un poke ball saumon et thon ; j’ai reçu un poke ball crevettes
Le serveur m’explique après ma réclamation qu’ils n’avaient plus de saumon ni de thon. Je peux comprendre mais il faut prévenir le client ! Donc nouveau choix : carpaccio de saumon : insipide. Très bonnes frites
Puis dessert : tarte au citron digne d’un Flunch
J’ai donc commandé un poke ball saumon et thon ; j’ai reçu un poke ball crevettes
Le serveur m’explique après ma réclamation qu’ils n’avaient plus de saumon ni de thon. Je peux comprendre mais il faut prévenir le client ! Donc nouveau choix : carpaccio de saumon : insipide. Très bonnes frites
Puis dessert : tarte au citron digne d’un Flunch
Visited in october 2023
Ce n'est pas un bon restaurant. Poke bowl avec un bloc de riz plus dur que le cœur de votre ex
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Visited in october 2023
J ai testé leur pizza bien.croustillante et bien garnie avec un dessert à la noix de coco. C était très bon.
Service agréable dans une ambiance calme et feutrée.
Avec des prix raisonnables.
Service agréable dans une ambiance calme et feutrée.
Avec des prix raisonnables.
Visited in september 2023
J’adore ce lieu
Merci pour le sourire et le reste ❤️
Merci pour le sourire et le reste ❤️
Visited in august 2023
J'aime l'atmosphère et le personnel attentif qui travaille comme une unité plutôt que séparément. Tout en regardant les gens et en les voyant travailler sans relâche, j'ai apprécié le temps que j'ai passé avec eux.
Espresso Martin 4 sur 5
Mule moscovite 5 sur 5
Club sandwich 3,5 sur 5 mais mangeable, déconcerté par les œufs durs froids dans le sandwich.
Frites 4 sur 5.
Espresso Martin 4 sur 5
Mule moscovite 5 sur 5
Club sandwich 3,5 sur 5 mais mangeable, déconcerté par les œufs durs froids dans le sandwich.
Frites 4 sur 5.
Visited in july 2023
J ai connu le Hilton des années 2000/ 2010
Quel changement
Je ne recommande plus
Quel changement
Je ne recommande plus
Visited in july 2023
Elena a sauvé notre soirée !!!
Tout avait mal commencé…
Réservation par téléphone la veille pour une table au frais car accompagné de mes parents âgés qui ne supportent ni le bruit ni la chaleur…
Pas de réservation à notre arrivée !
On nous propose la.terrasse sous une chaleur de plomb ou le bar très bruyant !
Devant notre déception et énervement, Elena a su avec beaucoup de maîtrise de calme et de professionnalisme faire tomber la pression et nous proposer une table à côté d’une grande table réservée pour un anniversaire…
Tout au long du service Elena a su avec écoute gentillesse et bienveillance transformer notre soirée en une très belle soirée!!!
Bravo à elle!
Pour le reste, la nourriture est bonne sans plus, et les standards de l’hôtel sont respectés!
Tout avait mal commencé…
Réservation par téléphone la veille pour une table au frais car accompagné de mes parents âgés qui ne supportent ni le bruit ni la chaleur…
Pas de réservation à notre arrivée !
On nous propose la.terrasse sous une chaleur de plomb ou le bar très bruyant !
Devant notre déception et énervement, Elena a su avec beaucoup de maîtrise de calme et de professionnalisme faire tomber la pression et nous proposer une table à côté d’une grande table réservée pour un anniversaire…
Tout au long du service Elena a su avec écoute gentillesse et bienveillance transformer notre soirée en une très belle soirée!!!
Bravo à elle!
Pour le reste, la nourriture est bonne sans plus, et les standards de l’hôtel sont respectés!
Visited in may 2023
Venue pour le Brunch « asperge »
Voici l invitation :
Le dimanche 14 mai 2023, venez déguster le nouveau brunch de printemps à la H !Brasserie du Hilton Strasbourg. À l’honneur, l’asperge cuisinée sous toutes ses formes, autour d’un buffet varié composé de produits de saison sélectionnés par le chef Thierry Lazarus.
La RÉALITÉ : on a pu goûter qq Asperges blanches mal épluchées puis plus rien , remplacées pas des endives braisées !!!!
Très déçue, j avais invité mes parents qui adorent les asperges et c est triste de repartir aussi déçus .
A la fin arrive une forêt noire pour le dessert et quelle déception encore quand on découvre qu elle est congelée.
Ils servent à la cruche un cocktail à 12 euros alors qu à la carte le cocktail du jour est à 11 euros et on s attend dans un Hilton à une présentation du cocktail un peu sympa .
Point positif : le
Plateau de fromages
Conclusion : on sent qu’ils sont en rodage, que ce soit pour la réservation et le service ( ils ont ouvert la salle puis nous ont demandé de ressortir ) et la
Qualité des plats n est pas encore au rendez-vous.
Voici l invitation :
Le dimanche 14 mai 2023, venez déguster le nouveau brunch de printemps à la H !Brasserie du Hilton Strasbourg. À l’honneur, l’asperge cuisinée sous toutes ses formes, autour d’un buffet varié composé de produits de saison sélectionnés par le chef Thierry Lazarus.
La RÉALITÉ : on a pu goûter qq Asperges blanches mal épluchées puis plus rien , remplacées pas des endives braisées !!!!
Très déçue, j avais invité mes parents qui adorent les asperges et c est triste de repartir aussi déçus .
A la fin arrive une forêt noire pour le dessert et quelle déception encore quand on découvre qu elle est congelée.
Ils servent à la cruche un cocktail à 12 euros alors qu à la carte le cocktail du jour est à 11 euros et on s attend dans un Hilton à une présentation du cocktail un peu sympa .
Point positif : le
Plateau de fromages
Conclusion : on sent qu’ils sont en rodage, que ce soit pour la réservation et le service ( ils ont ouvert la salle puis nous ont demandé de ressortir ) et la
Qualité des plats n est pas encore au rendez-vous.
Visited in april 2023
Très bon service
Plat sympa
Plat sympa
Visited in december 2022
Cher, petites portions, goût moyen. À éviter.
Visited in november 2022
Repas vraiment pas terrible et cher. Très déçu. Préférez un resto digne de ce nom en centre-ville plutôt.
Visited in may 2022
Bon service plat bon mais pour un Hilton aurait pu être mieux
Visited in may 2022
Un peu déçu, rien d exceptionnel.
Le prix des boissons un peu élevé. Surtout le vin.
Le service était satisfaisant.
Le repas bon mais rien de particulier.
Le prix des boissons un peu élevé. Surtout le vin.
Le service était satisfaisant.
Le repas bon mais rien de particulier.
Visited in may 2022
Brasserie de l'hôtel simple mais calme avec de bons plats et desserts.
Service agréable et sympathique.
Tables espacées, pratique avec un petit enfant qui veut gambader.
Service agréable et sympathique.
Tables espacées, pratique avec un petit enfant qui veut gambader.
Visited in april 2022
J'ai l'habitude d'y manger souvent et je confirme la brasserie est au top
Tout était bon et bien servi
Tout était bon et bien servi
Visited in april 2022
Nous avons reçu une pièce de bœuf pleine de gras, posé dans une assiette l accompagnement, des frites congelées, on aurait pu penser qu au vu du tarif et du lieu, les frites auraient pu être maison et il manquait des légumes. Très déçu à eviter
Visited in april 2022
La cuisine était très bonne ! Le cadre était sympathique , moderne et décoré avec goût et nous avons particulièrement apprecié le service qui était remarquable!
Visited in march 2022
Excellent accueil personnel attentif aux clients et à l'écoute .Cuisine simple mais goûteuse .
Nous recmmandons vivement cet endroit discret feutré pour un moment entre amis ou en amoureux.
Nous recmmandons vivement cet endroit discret feutré pour un moment entre amis ou en amoureux.
Visited in september 2020
Accueil problématique car ils ne retrouvaient pas trace de ma réservation
J'avais fait la demande au restaurant (lors de la réservation) de pouvoir manger en terrasse : refus lors de mon arrivée, j'ai dû me rabattre sur le "snacking/bar" .
Cadre temiséreux pour une chaîne de cett
J'avais fait la demande au restaurant (lors de la réservation) de pouvoir manger en terrasse : refus lors de mon arrivée, j'ai dû me rabattre sur le "snacking/bar" .
Cadre temiséreux pour une chaîne de cett
Visited in september 2020
Autant nous étions absolument ravis la fois précédente, autant nous avons été un peu déçus par le manque de choix au buffet, et par les produits proposés au « barbecue ». Service toujours irréprochable, qualité des mets également.
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Visited in february 2020
Nous prenons régulièrement le brunch au H! depuis quelques années. Bien que la qualité soit toujours correcte, nous devons constater qu’elle s’est largement dégradée au fil du temps. Il y a encore 2 ans, il y avait beaucoup plus de choix, les entrées était sur plusieurs étages sur les tables, beaucoup de certaines, salades cuisinées, les desserts étaient renouvelés toutes les 20 minutes (nombreux choix de tartes, gâteaux, mousses etc). Un grand plateau de fromages était proposé et le thème du jour était toujours à la hauteur (demi meule de fromage pour la raclette, bœuf Angus etc). Désormais, le prix n’a pas du tout baissé mais la qualité, la quantité et la variété ne sont plus au rendez vous. Les entrées se limitent à quelques bols d’ingrédients non cuisinés (des tomates ou des olives juste coupées) et une petite brioche au jambon. Les desserts ont principalement l’air industriels. En définitive, c’était bien mieux avant.
Visited in july 2019
vaste terrasse, cadre agréable et joli cave à vins chez H! brasserie. J'y ai passé du bon temps.
H ! BRASSERIE
Closed
- Open to 12h00
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Opening hours
Monday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Tuesday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Wednesday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Friday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Saturday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
Sunday
12:00 - 14:30
and 19:00 - 22:30
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Sec et pas bon.