Results Bistro and brasserie Strasbourg

BRASSERIE FLODERER

Bistrot – Brasserie • €€
3.6/5
• 56 review
Closed - Open to 11h45 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6-8, rue de l'Outre, 67000Strasbourg, France
•
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03.88.52.03.03
2024
Recommended
• 2024

Parisian brasserie par excellence in the heart of Strasbourg.

Brasserie Flo is the Parisian brasserie par excellence in the heart of Strasbourg. The frame is refined, the atmosphere is soft without being disciplined and the decco remains in the spirit of the Belle Epoque with its magnificent glass dome and stained glass windows. Brasserie Flo is renowned for its seafood plateaux (oysters, shellfish and fresh shrimp). Among the essentials, the sea sauce, the sole sucker served on the dish or the walnuts of Saint-Jacques roasted with a risotto. The suggestions of the day make it possible to get out of the map with seasonal dishes. Sweet side, strawberry milket, chocolate tartette or Guanaja chocolate moellem. The reception is always very professional, smiling and good advice to give, as it should, food and wine.

The most: possibility to taste its seafood tray at home. The least: echo in the restaurant room!

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Members' reviews on BRASSERIE FLODERER

3.6/5
56 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Gautier P.
Gautier P.
Visited in january 2024
La suggestion du jour était excellente, de même que les huîtres. En revanche, au moins un bulot du plateau de fruits de mer était HS, et le serveur à qui nous l'avons signalé n'a pas eu l'air de trouver ça gênant.
Le service est oppressant, clairement pas au niveau pour un établissement de ce standing.
Le cadre est superbe.
J'espère que Floderer saura s'améliorer et retrouver le niveau qui a fait sa réputation.
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Fred cote d'or
Fred cote d'or
Visited in january 2024
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Choucroute
Plus de 24€ pour une très petite choucroute, avec 4 petits morceaux de viande.
Très chère et le choux n'est vraiment pas extraordinaire.
Les plats ne sont même pas servi à l'assiette...
Je déconseille !
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Roseli B.
Roseli B.
Visited in january 2024
Très beau restaurant avec des plats très savoureux, nous sommes venus ici pour le réveillon et nous avons beaucoup aimé et goûté !
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Floriane
Floriane
Visited in january 2024
Prix abordable, beau décor, plats savoureux et personnels rapides et souriants.
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OLIVIER M.
OLIVIER M.
Visited in december 2023
Tout simplement pas bon. Filet au poivre vert avec 2 grains de poivre et une sauce liquide, profiterole - une espèce de choux à la crème coupé en 2 - visiblement décongelé, glace à la vanille sans goût, pâte sèche, nappage chocolat froid... Ce n'est certainement pas le hasard si la salle est 1/2 vide lors du marché de Noël..... Un bon point pour le service.
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