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In Cabourg, a restaurant offering (ultra!) fresh, demanding, and (more than!) sincere cuisine. Welcome to Jeff and Karina!
At Jeff and Karina's, you'll enjoy a demanding and tasty cuisine, with seasonal produce from very (very!) short circuits. The menu is limited at lunchtime (two starters, two main courses, sweet tapas) and more elaborate in the evening. For a sincere bill. It's rare to taste such happy alliances. Jeff, in the kitchen, fetches his vegetables from neighboring producers. We warn you! The Czech-Norman couple only serve 25 covers per meal, so it's best to announce your visit in advance. As soon as you turn your heels, you'll want to come back!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on JEFF CUISINE SINCÈRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Meilleure que certains étoilés, sans fioriture, juste des produits d'exception préparés avec talent et créativité...et avec un accueil chaleureux..
Merci pour ces bons moments !
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Vous passez le pas de la porte de chez Jeff et vous êtes d'office envoûté par le regard souriant, bienveillant et empathique de Karina : Madame Jeff...
Vous savez déjà que vous avez fait le bon choix mais surtout la bonne idée d'avoir réservé car un petit écriteau signale que le service est complet ????
Un chouette menu terre mère, terre terre ou mère mère agrémenté d'une assiette de fromages d'ici et d'au-delà suivi d'un dessert fruit rouge ou chocolat ????
Le saumon fumé fulmine, le paleron est plein de rondeur, le lieu (le poisson) s'est amouraché de feuilles de blettes et le magret "basse température" sublime ses petits légumes...
Une belle adresse, un beau service au regard pétillant légèrement envoûtant ...
Il va falloir y retourner rapidement pour découvrir les différentes facettes de ce cuisinier aimant son métier, ses produits et sa femme ????