IVAN VAUTIER * * * * *
Hotel
•
€€€
2024
Recommended
•
2024
(establishment)433870:redac
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on IVAN VAUTIER
4.5/5
95 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in april 2023
Deux étoiles, c’est le classement que devrait perdre cet hôtel.
Deux étoiles, c’est la seule note méritée uniquement par son petit déjeuner et son restaurant.
Des chambres vieillissantes, un matériel obsolète, un personnel qui fait perdre tout le crédit d’un établissement bien surcoté.
Un « spa » immonde avec des eaux stagnantes et verdâtres, un Hammam et un sauna hors service.
Heureusement que nous n’avons pas pris de massages, j’ose penser qu’ils auraient été faits avec les mains sales.. un signalement aux tutelles de référencement était un moindre mal.
Deux étoiles, c’est la seule note méritée uniquement par son petit déjeuner et son restaurant.
Des chambres vieillissantes, un matériel obsolète, un personnel qui fait perdre tout le crédit d’un établissement bien surcoté.
Un « spa » immonde avec des eaux stagnantes et verdâtres, un Hammam et un sauna hors service.
Heureusement que nous n’avons pas pris de massages, j’ose penser qu’ils auraient été faits avec les mains sales.. un signalement aux tutelles de référencement était un moindre mal.
Visited in april 2023
Un merveilleux repas en famille
Raffinement, délicatesse, harmonie des goûts, des parfums et compositions
Personnel agréable, chef disponible, on ne voit pas le temps passer
Raffinement, délicatesse, harmonie des goûts, des parfums et compositions
Personnel agréable, chef disponible, on ne voit pas le temps passer
Visited in april 2023
Nous avons au global très bien mangé. Je garde un souvenir fou de l'agneau. Mais quelques plats ont manqué un peu d'intérêt à mes yeux à l'image du plat d'asperges qui n'apporte pas grand chose en termes de saveurs. Certains plats manquaient aussi un peu de gourmandise à l'image du dessert un peu patchwork avec du muesli qui était très sec et pas du tout gourmand. Heureusement qu'il y avait un autre dessert à la fraise pour l'accompagner.
Côté service, cela manquait d'un peu de "fun". On peut assurer un service étoilé tout en étant complice avec ses clients.
Enfin, bel impert, on nous apporte un plat de mignardises en fin de repas. Or, nous devions nous servir d'UNE seule mignardise. Nous avions demandé à ce qu'on nous le laisse mais refus du serveur. Ayant dépensé pour quasi 1000€ rien qu'en vin , un tout petit effort commercial aurait pu être fait sur ce point.
Pour résumer, plus de saveurs et de gourmandises côté cuisine et moins de gaindage et plus de flexibilité côté service.
Côté service, cela manquait d'un peu de "fun". On peut assurer un service étoilé tout en étant complice avec ses clients.
Enfin, bel impert, on nous apporte un plat de mignardises en fin de repas. Or, nous devions nous servir d'UNE seule mignardise. Nous avions demandé à ce qu'on nous le laisse mais refus du serveur. Ayant dépensé pour quasi 1000€ rien qu'en vin , un tout petit effort commercial aurait pu être fait sur ce point.
Pour résumer, plus de saveurs et de gourmandises côté cuisine et moins de gaindage et plus de flexibilité côté service.
Visited in april 2023
Restaurznt gastronomique plats roboratifs et créatifs. Cuisine de haut niveau service attentif et efficace. Bon rapport qualité prix
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Une explosion de gout et de saveurs.nous reviendrons très vite