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IVAN VAUTIER * * * * *

Hotel €€€
4.5/5
95 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, avenue Henry-Chéron, 14000Caen, France
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2024
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2024
(establishment)433870:redac

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Members' reviews on IVAN VAUTIER

4.5/5
95 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in january 2023
Service et accueil impeccable. Repas excellent.
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Manager
03/03/2023 at 17:35
Bonjour Monsieur,

Nous vous remercions pour cet avis positif que vous avez pris le temps de rédiger à la suite de votre expérience au sein de notre restaurant étoilé. Nous sommes ravis que vous ayez été enchanté par le service et l'accueil que nous vous avons réservé.

Merci également d'avoir qualifié le repas "d'excellent", nous transmettons à notre équipe.

Au plaisir de vous accueillir
Bien cordialement
Tevin - Chef de réception
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Visited in january 2023
Une adresse qui a mal vieilli...
Nous aimions bien ce restaurant mais ça faisait un moment que nous n'y étions pas retourné. Nous nous faisions une joie d'y déjeuner malheureusement c'est la déception qui l'a emporté.
Accueil et service moyen, soft mais limite souriant.
Nous avons trouvé le repas bon mais très vieillot, idéal pour les clients qui aiment la cuisine rustique.
Beaucoup de cuisine aux produits laitiers, aucune option végétale à la carte.
Et aucun vin nature ou en biodinamie sur la carte des vins.
Un restaurant qui ne correspond plus à nos attentes.
Nb: j'adore votre réponse, elle colle parfaitement à l'idée que nous nous sommes fait de notre passage ????
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Manager
01/19/2023 at 22:40
Chère Madame
Nous ne sommes pas d'accord avec votre commentaire
la cuisine du chef ne vous correspond pas mais elle correspond a des milliers de clients tous les mois pour notre plus grand bonheur
Bien à vous
la direction
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Visited in january 2023
Nous avons apprécier notre nuit dans votre magnifique hôtel
Nous avons aussi très bien manger
L accueil et le personnel parfait
Vraiment ravis de vous avoir choisi merci
Cordialement
IVAN VAUTIER
IVAN VAUTIER Manager
03/03/2023 at 17:39
Bonjour Madame,

Merci d'avoir choisi l'hôtel Ivan Vautier pour votre séjour en Normandie. Nous sommes sincèrement ravis que vous ayez apprécié votre nuitée, l'accueil, nos équipes et le dîner au restaurant étoilé Michelin.

Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver prochainement et serions ravis de vous satisfaire à nouveau.

Bien cordialement
Tevin - Chef de réception
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dommad
Visited in november 2022
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Repas du midi pour 2 personnes
Les salles à manger sont d'une taille moyenne et cela permet une certaine intimité, d'autant plus que la distance entre les tables est assez grande.
Ce restaurant étoilé nous a permis de découvrir un plat succulent, d'une grande finesse en bouche, le ris de veau français ( à la carte); rien que pour ce plat, il mérite un arrêt repas.
Le reste du repas a été à la hauteur de nos attentes.
Visited in october 2022
Une excellente cuisine avec de très bons produits agrémentés de quelques touches normandes. Les cuissons et la maitrise des saveurs sont parfaites. Un coup de cœur pour les Saint-Jacques et le faisan qui m'ont beaucoup plu. Très bon dessert, la présence d'un pâtissier en cuisine se ressent dans la qualité des pâtisseries proposées. Service pro et sympathique. Accord mets et vins cohérent. J'ai passé un bon moment dans cette belle maison caennaise

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