2024
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Émile Feldhofer, 30, has been the talk of the town since he took over the Saint-Jean butcher shop in 2019! He's distinguished himself by a technique that involves disassembling the rib of beef, removing the nerves and then reassembling it. It's his specialty, and it's literally amazing: the meat is incredibly tender! But the young man's expertise doesn't stop there! Labeled meats, artisanal charcuterie, ready-cooked meals, catering - our butcher has it all!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on BOUCHERIE ÉMILE FELDHOFER
4/5
11 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in january 2024
Dans cette boucherie, on ne vient pas uniquement pour la qualité de la viande et les plats maison, mais également pour le sourire et la bonne humeur d’Emile, toujours fort de bons conseils ;-)
Bravo et merci pour ce que vous faites.
Bravo et merci pour ce que vous faites.
Visited in january 2024
Super aimable et un sens du service qu'il devient rare d'avoir. Je recommande vivement !
Visited in november 2023
Superbe vitrine et très bonne qualité !
Visited in july 2023
49,80 € le kg pour du pâté en croûte... Ma femme a payé....On regrette Monsieur Delaunay. Voilà comment on perd des clients...
On se doute bien que c est plus cher mais à ce point....En plus le pâté n a vraiment rien d exceptionnel, loin s en faut.
Je comprends pourquoi il y a beaucoup moins de monde...
On se doute bien que c est plus cher mais à ce point....En plus le pâté n a vraiment rien d exceptionnel, loin s en faut.
Je comprends pourquoi il y a beaucoup moins de monde...
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La viande est super bonne alors on y revient.