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LA TABLE CHAMPÊTRE DE LA FROMAGERIE

Table d'hôtes – Farmhouse Inn €€
5/5
2 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route côtière de Safi (km 1), Essaouira, Morocco
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2024
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2024

Gagas of the picodon, lovers of dung, transis of the pelardon, madmen of the tomme or the pyramid ashy ... This address is for you. At the Cheese Dairy, you will taste the authentic Souiri goat's cheese... and refined too! The cheese maker, Abderazzak, is just as colourful as his product. If the places and flavours inspire you, you can stay for lunch or dinner for a farm meal the way we like it. The dining room under the veranda is very beautiful.

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Members' reviews on LA TABLE CHAMPÊTRE DE LA FROMAGERIE

5/5
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Johanna_Jub
Visited in december 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Lieu incontournable, La Fromagerie se situe en début de route côtière de Safi, après Essaouira. Le charme du lieu réside en son hôte, Abderrazak, et dans l'aspect champêtre de sa table. Le fromage de chèvre est la spécialité de la maison et provient directement du crû de ses bêtes.
Cap et tout
Visited in november 2015
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous avons passé deux nuits à la fromagerie, c'est un lieu magique que l'on découvre au bout d'une piste.
On arrive dans une sorte d'hacienda blanche baignée de soleil.
L'accueil d'abderrazzak est chaleureux, il nous présente ses fromages avec passion, des fromages de chèvre pour l'instant mais la présence d'un troupeau de chamelles nous fait comprendre que la prochaine fois c'est du fromage au lait de chamelle que nous découvrirons.
Nous avons dormis dans une jolie chambre blanche, dans un lit confortable sous une couette blanche.
Le repas est une explosion de saveurs originales avec des entrées où le fromage est roi, un méchoui succulent et pour terminer le plateau de fromage qui nous a laissés sans voix.
A découvrir sans hésitation ce havre de paix à quelques kilomètres d'essaouira.

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