Results Seafood Restaurant Deauville

MAXIMIN HELLIO

Seafood & fish restaurant • €€
4.3/5
• 41 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
64, rue Gambetta, 14800Deauville, France
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02.31.49.19.89
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2024
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• 2024

In the heart of Deauville, Maximin Hellio’s Michelin-starred restaurant offers demanding cuisine that respects products.

Decorated by architect Luc Corbin, Maximin Hellio’s eponymous restaurant deserves its star. Born into a family of restaurateurs, the Breton chef shares his spirit of conviviality and excellence with signature dishes such as "le homard bleu de mon papa" ("my dad’s blue lobster"). You’ll discover a cuisine that’s demanding and respectful of the product. And enjoy the Balade sur les Planches menu at an affordable price. The chef’s objective? "To offer authentic, high-quality cuisine accessible to as many people as possible, in a place dedicated to moments of sharing." It’s fair to say he’s respected.

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Members' reviews on MAXIMIN HELLIO

4.3/5
41 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Lionel R.
Lionel R.
Visited in september 2023
La décoration soignée nous plonge déjà dans un état d’esprit propice à la dégustation. La créativité du chef est sans limite car notre ballade en terre normande était délicieuse. Le personnel est au petit soin et les plats s’enchaînent pour ravir nos papilles , des amuses bouches aux mignardises. Le fil conducteur basé sur l’estragon est parfait , et les sauces d’accompagnement méritent l’étoile arborée par ce restaurant. Bravo et merci !
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Franck G.
Franck G.
Visited in september 2023
La perfection des assaisonnements,des textures et des saveurs et la qualité du service font de ce restaurant un des meilleurs étoilé dans lequel j'ai eu la chance de manger.
N'hésitez pas à rendre visite à cette adresse qui vaut le détour!!
Je remercie vivement les propriétaires pour leur excellent travail
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Jose J.
Jose J.
Visited in august 2023
Cuisine raffinée et revisitée de plats traditionnels du terroir.
Service de qualité en gardant de la simplicité.
Avons passé un très bon moment.
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Oscar D.
Oscar D.
Visited in august 2023
Cuisine inventive et pleine de saveurs. L’accord mets et vins est parfait (nous avons sélectionné le menu mer).
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Mark L.
Mark L.
Visited in august 2023
La nourriture est très bonne, le service est abismal, vous pouvez manquer de vin d'eau ou de n'importe quoi et pourtant ils ne vous offrent toujours pas de drinks????‍♂️
Le personnel se promène comme s'ils étaient dans un labyrinthe à la recherche de la sortie, pour le prix c'est une très mauvaise valeur????
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