Results Seafood Restaurant Deauville

MAXIMIN HELLIO

Seafood & fish restaurant • €€
4.3/5
• 41 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
64, rue Gambetta, 14800Deauville, France
•
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02.31.49.19.89
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2024
Recommended
• 2024

In the heart of Deauville, Maximin Hellio’s Michelin-starred restaurant offers demanding cuisine that respects products.

Decorated by architect Luc Corbin, Maximin Hellio’s eponymous restaurant deserves its star. Born into a family of restaurateurs, the Breton chef shares his spirit of conviviality and excellence with signature dishes such as "le homard bleu de mon papa" ("my dad’s blue lobster"). You’ll discover a cuisine that’s demanding and respectful of the product. And enjoy the Balade sur les Planches menu at an affordable price. The chef’s objective? "To offer authentic, high-quality cuisine accessible to as many people as possible, in a place dedicated to moments of sharing." It’s fair to say he’s respected.

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Members' reviews on MAXIMIN HELLIO

4.3/5
41 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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maxi l' italien
maxi l' italien
Visited in august 2023
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
excellent et pas cher pour être une étoile Michelin
nous avons pris une dégustation bon marché et ils nous ont littéralement bourrés de plats avec des ingrédients locaux. Bons serveurs. À la fin, nous avons également parlé à Maximin qui était très sympathique et serviable.
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Sham go
Sham go
Visited in november 2022
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Fuyez, cuisine sans goûts et sans saveurs, voire pas bon du tout. J'ai déjà été dans plusieurs gastronomiques et je n'ai jamais été autant déçu par la nourriture. J'ai eu également un doute sur la fraîcheur des produits ( queue de Gambas congelée ? Ou trop cuite ?). Petit point positif belle présentation des assiettes et service agréable.
Le guide Michelin devait avoir le Covid, le jour de son passage.
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Patricia s
Patricia s
Visited in september 2022
Restaurant un peu froid, manque un peu d'un je ne sais quoi pour réhausser la déco.
Le menu six plats mer est parfait et leur beurre pain est haut de gamme, sans parler du fromage...!Nous l'avons recommandé à des amis qui du coup y
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Alexandre L
Alexandre L
Visited in september 2022
Il est urgent changer de Maitre d’Hotel. Lorsqu’on déteste autant son travail, alors il faut faire autre chose. Le comportement d’un tel individu a réussi à plomber l’atmosphere du restaurant malgré les efforts du teste de l’équipe. Incomprehensible que l’on puisse accorder une étoile au Michelin. Apparemment ce n’est pas un probleme nouveau que l’etablissement n’a pas fait d’effort de résoudre. Bref, restaurant à éviter…
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Christine j
Christine j
Visited in september 2022
Très bon accueil
Ballade très réussie dans la campagne normande
Beaucoup de créativité
La symphonie des saveurs orchestrée par notre chef breton est magnifique
Adresse à ne pas manquer
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