Results Seafood Restaurant Deauville

MAXIMIN HELLIO

Seafood & fish restaurant • €€
4.3/5
• 41 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
64, rue Gambetta, 14800Deauville, France
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02.31.49.19.89
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2024
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• 2024

In the heart of Deauville, Maximin Hellio’s Michelin-starred restaurant offers demanding cuisine that respects products.

Decorated by architect Luc Corbin, Maximin Hellio’s eponymous restaurant deserves its star. Born into a family of restaurateurs, the Breton chef shares his spirit of conviviality and excellence with signature dishes such as "le homard bleu de mon papa" ("my dad’s blue lobster"). You’ll discover a cuisine that’s demanding and respectful of the product. And enjoy the Balade sur les Planches menu at an affordable price. The chef’s objective? "To offer authentic, high-quality cuisine accessible to as many people as possible, in a place dedicated to moments of sharing." It’s fair to say he’s respected.

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Members' reviews on MAXIMIN HELLIO

4.3/5
41 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Eric M
Eric M
Visited in september 2022
Deuxième fois que nous venons, première fois « balade en mer » et cette fois-ci « balade dans les pâturages ». Ce fut comme la dernière fois excellent.
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Philippe R
Philippe R
Visited in august 2022
Une étoile Michelin, certes, mais une bonne surprise car la cuisine vaut largement cette étoile. Dommage que de nombreux moucherons se soient également invités dans le fond de la salle, mais on nous a aimablement proposé d'aller à une autre table.
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Véronique L
Véronique L
Visited in august 2022
Nous avons vécu une excellente expérience.. les mets sont très recherchés et les mélanges de saveur très intéressants ..
Dans un très beau décor , l’ambiance était agréable et le choix de la vaisselle très classe et adapté ..
À recommander vivement…
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Laurence C
Laurence C
Visited in august 2022
Restaurant à la cuisine subtile et raffinée. Le chef s adapte et se met à la disposition des clients. Un moment d exception. Bravo pour ce travail et cette recherche d harmonie.
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Francois L
Francois L
Visited in august 2022
Cuisine fine et maîtrisée. Service impeccable.
Seul petit bémol, l'ambiance un tout petit peu trop feutrée (voire silencieuse) dans la 2eme partie de salle.
Une belle expérience .
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