TASSAJARA
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A vegan and vegetarian restaurant in operation in Eppendorf since 1976.
Established in Eppendorf since 1976, this restaurant is a real institution for all vegetarians in Hamburg. It looks like an elegant Indian restaurant, but the menu features mixed European and Asian cuisine: chard rolls, oyster mushrooms, celery sticks and tofu marinated in sake with wild rice, marzipan pancakes flambéed with Grand Marnier... True vegetarian and vegan cuisine, inventive, healthy and delicious, cooked according to the principles of Ayurvedic medicine and macrobiotics.
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Members' reviews on TASSAJARA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Unser gestriges Szenario: Platznehmen an einem Tisch mit befleckter Tischdecke. Alle drei erhalten wir Gabeln mit stark verbogenen Zinken, die Vorspreise damit aufzunehmen schwierig. Der große Antipasti-Teller fällt sehr mager aus, da für jeden eine große vegetarische Frikadelle da bei war. Dadurch war der vom gewicht berechnete Volumen fast ausgeschöpft. Auf Nachfrage gibt es unbeschädigte Gabeln. Das Essen (das früher frisch, schmackhaft, hübsch angerichtet und schön dekoriert war) war für uns alle drei mit verschiedenen Gerichten eine braune, kaum gewürzte Masse, die wie ein aufgewärmter Eintopf aussah. Eine etwas beige, eine rötlich und meine bräunlich. Alles ziemlich fade. Keine Deko mit frischem Grün o.ä., nicht schön anzusehen.
Meine Seitan-Beilage schmeckte muffig nach altem Bratfett und erinnerte an einen gummiartigen aufgewärmten Leberkäse. Das Tempeh meines Mannes war schlichtweg zum Abgewöhnen. Schwiegervater, den wir anlässlich des runden Geburtstag seines Sohnes zum vegetarischen Essen überreden konnten sage nur "Dass ich mir das hier antue und nicht aufstehe ist mein Geburtstagsgeschenk."
Beim Servieren eines alkoholfreien Bieres erhält das Geburtstagskind die Info, dass das Bier warm ist, weil es gerade aus dem Keller kommt.
Nach dem Essen wurde weder ein Espresso, noch ein Dessert oder etwas anderes angeboten, aber die Rechnung war stattlich und nicht gerechtfertigt. Beim Präsentieren der Rechnung sagte ich noch einmal "Er hat heute Geburtstag!" Daraufhin wurde er zu einem Tee-Regal geführt und durfte sich ein Glas auswählen. Blick auf das Haltbarkeitstadum: Abgelaufen Anfang Januar, jetzt ist Ende September. Offensichtlich läuft der außer Haus Verkauf nicht so gut.
Mein Mann sagte nur: Lass uns bloß weg hier.
So schade. Aber dies war unser letzer Besuch in diesem Lokal.
Die Preise sind stattlich und viele vegane Imbisse sind um Längen leckerer, aufmerksamer, einfallsreicher und preisgünstiger.