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VALE DO CAFÉ

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vassoura, Vassouras, Brazil
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bahianat
Visited in june 2018
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A 2h de route de Rio de Janeiro, le « Vale do Café » est pratiquement inconnu des touristes étrangers. Il est pourtant parmi les sites du Brésil qui comptent le plus de vestiges des 18 et 19ème , des maisons et villas, des gares, des fermes, des églises, des bâtiments publics, etc ; beaucoup sont en ruines, mais certains ont été restaurés et sont ouverts aux visites. Plusieurs musées racontent l´histoire de la vallée et du cycle du café, et les hébergements, pour la plupart dans des anciennes fermes de café, promettent un véritable voyage dans le temps.
La vallée du café se trouve dans le prolongement du Vale do Paraíba, une vallée formée par les rivières Paraítinga et Paraíbuna, qui passent au Minas Gerais et à São Paulo, formant le Paraíba pour finir dans l´Etat de Rio de Janeiro. C´est dans cette dernière partie de la vallée du Paraíba, qu´au 19ème siècle se trouvait la majorité des producteurs de café du Brésil, d´où son nom de vallée du café. A l´époque, cette région produisait à elle seule 75% du café mondial. Le Vale do Café est divisée en quinze municipalités, avec des petites villes, dont les plus connues sont Vassouras, Valença, Barra do Piraí, Conservatória, Miguel Pereira et Rio das Flores.

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