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2024
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2024
An elegant address for an exceptional regional gastronomic journey, as this table is awarded one Michelin star. Culinary acrobatics in the high mountains, something to tempt you. Smoked charcuterie and mountain cheeses are in the spotlight, as are typical seasonal dishes twisted with exotic and Mediterranean ingredients. You won't get bored with the Dolomites tasting menu. It is expensive, but worth the taste discovery. Great selection of Italian wines (more than 900 labels).
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on IL GALLO CEDRONE
4.6/5
24 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in january 2024
Ottima la qualità del cibo, servizio impeccabile, personale gentilissimo.
Visited in december 2023
un esperienza sublime alla scoperta del territorio Trentino. Cucina ricercata e studiata per assaporare il territorio Trentino e delle Regioni Italiane. Complimenti alla fam. Bertelli che in ogni stagione trova il modo di stupire i commensali.
Visited in august 2023
Cibo discreto ma di certo non memorabile..locale brutto e interrato con odore di muffa..servizio non da stellato..il cameriere piu’ esperto parla troppo e mette in imbarazzo..gli altri sono molto giovani ed educati ma totalmente inesperti e non adatti ad un ristorante stellato..non ci tornero’..
Visited in july 2023
Ottima cena, dall’antipasto al dessert, un menù che mescola mare e monti con equilibrio ricercato, ogni piatto presentato e spiegato nel dettaglio, tutto molto gustoso e squisito
Visited in may 2023
AmBiente curato ed elegante con una bellissima sala fumatori. Abbiamo preso il mene degustazione "dai monti al mare". Tutto eccellente compreso il baccala dell'alaska e la ricciola. Probabilmente il piatto che mi ha entusiasmato piu di tutti è stato il tortello. Con 4 bottiglie di vino di prezzo medio-basso (per lo standard del locale e comunque molto buoni) abbiamo speso 155 euro a testa in 6, in linea con l'offerta.