Results Austrian restaurant Bolzano - Bozen

FRANZISKANERSTUBEN

Austrian restaurant • €€
4.6/5
• 26 review
Closed - Open to 11h45 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, Via dei Francescani, Bolzano - Bozen, Italy
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2024
Recommended
• 2024

An excellent address in the pedestrian center, offering South Tyrolean cuisine with a blend of Italian and Austrian influences. So typical that the waiters are dressed in traditional costume. Good pasta and meat dishes; try the Alpine roast beef with Lagrein wine sauce, for example. Try knödels, the famous bread dumplings similar to quenelles, schlutzkrapfen, game meat ravioli, and smoked meat with local sauerkraut. Finally, strudel is the local pastry par excellence.

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Members' reviews on FRANZISKANERSTUBEN

4.6/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2024
Un ristorante in centro a Bolzano, con una cucina tradizionale di alto livello. Un ristorante elegante, con un servizio piacevole e preparato. Ho mangiato molto bene in un ambiente piacevole ed elegante. Consigliato anche se un po' caro, però la qualità del locale e del cibo giustificano il costo.
Visited in february 2024
Vynikající jídlo, obsluha na 1.
Visited in february 2024
cena di gruppo, eravamo circa 30 persone con bambini, nonostante la diversità dei piatti siamo stati serviti quasi tutti insieme, il tavolo dei bambini, molto vivaci, è stato gestito direttamente dal responsabile di sala con molta professionalità e con ottimi risultati.
cibo ottimo complimenti
Visited in february 2024
Sul menù hanno due acque: una da 0,75l a 3,40€ e una da 1l da 1,50€. Abbiamo ovviamente ordinato quella da 1l ma ci hanno comunque portato quella da 0,75. Dopo averlo fatto notare ai camerieri ci hanno detto che l'altra, stranamente, non la avevano.
Oltretutto ci hanno dato un tavolo pessimo, in un punto di passaggio talmente stretto che la gente urtava il nostro tavolo.
Visited in february 2024
Locale tipico nel centro di Bolzano, con cibo caratteristico del Südtirol abbinato, in alcuni casi, ad ingredienti della cucina italiana I prezzi sono un po' alti rispetto ad altri locali ma decisamente in linea con la qualita offerta, che e elevatissima.

Consiglio assolutamente il tris di canederli. Buonissimo anche l'arrosto tirolese.

Nota di merito allo staff per la professionalita e per il comportamento in caso di problemi.

Ritornero sicuramente la prossima volta che visito Bolzano!

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