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Opinions HUMUS DAS BIO BISTRO Bolzano - Bozen
Members' reviews on HUMUS DAS BIO BISTRO
4.5/5
26 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
HUMUS DAS BIO BISTRO
Closed
- Open to 08h00
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Opening hours
Monday
08:00 - 15:00
Tuesday
08:00 - 15:00
Wednesday
08:00 - 15:00
Thursday
08:00 - 15:00
Friday
08:00 - 15:00
Saturday
08:00 - 15:00
Sunday
Closed
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Per quanto riguarda il cibo, le aspettative sono state disattese. Abbiamo ordinato il piatto del giorno, riso con cavolo nero e feta, che si è rivelato essere un mix confuso di spezie che sovrastavano ogni altro sapore, lasciando appena intravedere la presenza della feta, di cui vi erano solo quattro piccoli pezzi. L'altro piatto, una "grigliata" di verdure, consisteva in realtà (richieste extra uovo sodo piccolo, i 4 pezzettini microscopici di feta) zucchine bruciacchiate e melanzane fritte - queste ultime evidentemente riciclate da un altro piatto (parmigiana di melanzane). (Mi aspettavo almeno 3/4 tipi di vedura).
La mia domanda sul metodo di cottura delle melanzane è stata accolta con fastidio dal proprietario, che si è limitato a confermare che erano melanzane senza fornire ulteriori spiegazioni.(questo l'avevo capito da solo)
Infine, il prezzo di 31 euro per due piatti e una bottiglia d'acqua ci è sembrato eccessivo, considerando la qualità del cibo e del servizio. Siamo usciti dal ristorante delusi e certamente non prevediamo di tornare né di raccomandarlo a chi cerca un'esperienza culinaria piacevole.
Wir haben hier spontan gegen 16 Uhr eine Kleinigkeit zu Essen bekommen. Die meisten Restaurants oder Cafés haben um diese Zeit keine Küche offen oder waren überfüllt.
Angenehmes Ambiente und Musik im Hintergrund. Unser Hund hat sogar eine Schale mit Wasser bekommen.
Ganz süßes Lokal, welches den Zahn der Zeit trifft. Modern, Bio, ich glaub sogar komplett vegetarisch. Auch vegane Gerichte und Kaffees :) absolut faire Preise und total lecker. Würde für das Clubsandwich immer wieder kommen! War reichlich und total lecker mit Brot statt Toast, leckerem Grillgemüse und Tofu sowie schmackhaftem hummus. Ich war zum Frühstück da - auf der Suche nach einer gesunden Mahlzeit aber auch das klassische Marmeladen-Frühstück gibt es.