Hats off to Marcello Trentini! This young chef is the first Turinese to have been awarded a Jeunes Restaurateurs d'Europe (Young Restaurateurs of Europe) star, followed by a Michelin star. And with good reason: his restaurant on the Cours San Maurizio has become one of the city's gastronomic landmarks. Warm rabbit salad with hazelnuts, steak tartare with oysters, bouillabaisse, duck à la Marengo... If the portions of these delicious dishes are rather slim, the prices are still far from the unaffordable rates of Michelin-starred restaurants. Try them out now.
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Members' reviews on MAGORABIN
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Vraiment une adresse à tester absolument
Cibo raffinatissimo ma decisamente saporito, con un bellissimo format di condividere tutti i piatti in modo da far assaggiare ogni commensale. Piatto più particolare sicuramente la gricia di anguria. Peccato che la cucina chiuda alle 22:30, perché qualcuno avrebbe ordinato ancora qualcosa.
Unica nota stonata: il vino. Saremo sicuramente stati sfortunati noi ma delle diverse bottiglie ordinate nessuna è rimasta particolarmente impressa. Comunque niente di imbarazzante, sicuramente più che sufficiente.
Ci riandrei ogni settimana, davvero consigliato