2024
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Awarded a shiny Michelin star, Vintage 1997 is anything but a second-hand restaurant. Chef Pierluigi Consonni juggles marine flavors with traditional Piedmontese earthy products. The result is breathtaking, and the menu also adapts to current trends, with exquisite gluten-free linguine with vegetables, allowing all publics to enjoy top-flight cuisine. The wine list is just as magical. Artistic presentation and hushed surroundings are perfect for savoring these treasures...
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on VINTAGE 1997
4.2/5
26 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in january 2024
Bellissimo ristorante e ottimo cibo, buoni i tajerin con 40 tuorli x 1 kg di farina ma ottima anche la tagliata alla torinese.
Visited in january 2024
Romantico,calmo,caldo, intimo, 4 parole per descrivere il locale
Equilibrio,sapore, rotondità 3 parole per descrivere il cibo
Equilibrio,sapore, rotondità 3 parole per descrivere il cibo
Visited in december 2023
Chiamato stamattina e prenotato per due persone a pranzo. Arriviamo e ci danno il menu con le degustazioni che partono da 75 euro.
Ci accorgiamo però che sugli altri tavoli era presente una lavagnetta con la proposta menu LUNCH a 30 euro.
Chiediamo allora anche noi di fare quel menù, il titolare torna con il telefono in mano per farci vedere che sul sito c’è scritto “solo su prenotazione”.
HO CHIAMATO STAMATTINA PER PRENOTARE E POTEVATE SPIEGARLO AL TELEFONO INVECE DI SCRIVERLO SUL SITO SE PER VOI E COSÌ IMPORTANTE SAPERE IN ANTICIPO CHE MANGEREMO UN MENU LUNCH DA 3 portate!
Che poi queste 3 portate sono le seguenti:
1 vitello tonnato
1 tagliolino al ragù
1 “dessert” (se così si può definire: un savoiardo tagliato a metà con la crema)
TRA GLI STELLATI DI TORINO E DINTORNI SICURAMENTE IL PEGGIORE IN CUI SONO STATO
Ci accorgiamo però che sugli altri tavoli era presente una lavagnetta con la proposta menu LUNCH a 30 euro.
Chiediamo allora anche noi di fare quel menù, il titolare torna con il telefono in mano per farci vedere che sul sito c’è scritto “solo su prenotazione”.
HO CHIAMATO STAMATTINA PER PRENOTARE E POTEVATE SPIEGARLO AL TELEFONO INVECE DI SCRIVERLO SUL SITO SE PER VOI E COSÌ IMPORTANTE SAPERE IN ANTICIPO CHE MANGEREMO UN MENU LUNCH DA 3 portate!
Che poi queste 3 portate sono le seguenti:
1 vitello tonnato
1 tagliolino al ragù
1 “dessert” (se così si può definire: un savoiardo tagliato a metà con la crema)
TRA GLI STELLATI DI TORINO E DINTORNI SICURAMENTE IL PEGGIORE IN CUI SONO STATO
Visited in december 2023
Grazie Umberto, il ristorante si conferma ogni volta
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Appena entrati ci ha accolto il proprietario che gentilmente ha chiamato il ragazzo che ci ha fatto accomodare. Locale davvero meraviglioso.
Non appena ci siamo seduti ci ha versato dell’acqua e portato i menù con la carta dei vini.
Abbiamo voluto fare entrambi il menù Territorio, ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi perché ogni piatto era curato nei minimi dettagli. Tutto perfetto!
In più alla fine portando i dolci hanno anche scritto auguri sul piatto della mia compagna e le hanno fatto spegnere una candelina. Trovo che queste attenzioni al cliente siano davvero tanto tanto gradite.
In sostanza consiglio tantissimo questo ristorante e soprattutto spero di ritornarci perché mi sono trovato molto bene!
Ora vi lascio guardare tutte le foto dei piatti del menù territorio.