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2024
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A unique restaurant in Milan (and even in Italy), because it is the only one where you can eat great vegetarian cuisine. Pietro Leemann is at the stove and gave the restaurant its Michelin star in 1996: a first for a restaurant dedicated to vegetarian cuisine. The two menus are adapted to the seasons and allow you to discover a varied, balanced and refined cuisine that features fresh and healthy products. Wine accompaniments can be added to the menu, which are perfectly adapted. It's a budget, but it's divine.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on JOIA
4.6/5
32 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Abbiamo optato per il menu Zenith da 8 portate, una scelta che ha soddisfatto appieno i nostri palati e ha aggiunto un tocco di magia alla serata.
Le portate, una vera sinfonia di sapori e colori, hanno dimostrato la maestria culinaria dello Chef Pietro Leemann nel trasformare ingredienti vegetali in piatti raffinati e gustosi. Ogni portata era un'esperienza sensoriale unica, con accostamenti inaspettati che hanno reso il pasto unico nel suo genere. La presentazione dei piatti era un vero spettacolo visivo, con una cura meticolosa per ogni dettaglio che sottolineava l'arte culinaria di altissimo livello.
La selezione di vini proposta ha aggiunto ulteriore valore all'esperienza gastronomica. Tre vini perfettamente abbinati alle portate, evidenziando la cura e l'attenzione dedicata anche alla scelta delle bevande. Il personale del ristorante ha dimostrato grande competenza nel consigliare i vini più adatti, arricchendo ulteriormente la nostra serata.
La ciliegina sulla torta è stata l'incontro con lo Chef Pietro Leemann alla fine del pasto.
In conclusione, consigliamo questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza fuori dagli schemi, sia amante della cucina vegetariana che no. Un luogo dove la creatività, l'attenzione ai dettagli e la passione per la gastronomia si uniscono per regalare emozioni culinarie uniche.