FISHING LAB ALLE MURATE
In an absolutely incredible setting, this gourmet restaurant, with its seafood menu, promises an unforgettable candlelight dinner.
Nestled in the heart of the 14th-century Palace of Judges and Notaries, this "restaurant-museum" blends art and traditional Tuscan cuisine. The setting is absolutely incredible, with tables sheltered beneath wide, frescoed vaults. It's even possible to visit Dante's work! Fishing Lab took over the reins in 2016 and now brings a modern touch via a menu focused on the wonders of the sea. Thoughtful, in-house service. You know where to book for an unforgettable candlelit dinner!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on FISHING LAB ALLE MURATE
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Purtroppo sul mio giudizio pesa una cosa che nel 2024 non dovrebbe nemmeno più accadere
Non hanno potuto far mangiare una persona con disabilità perché i tavoli al piano terra sono alti e i tavoli normali non sono raggiungibili perché o al piano ribassato o sl piano rialzato
Il personale purtroppo non ha nemmeno tentato una soluzione
Cibo ok ma forse sarebbe meglio migliorare l'accesso al locale (la legge cosa dice a riguardo?) per rispetto e segno di civiltà....
Ogni portata è stata un'opera d'arte culinaria, con sensazioni che ci hanno trasportato direttamente sulla spiaggia: dall'antipasto che evocava la schiuma delle onde al piatto di lasagnette che sembrava galleggiare su un sughetto delizioso. L'accoppiata carne e gambero ha concluso il viaggio con una nota di gusto indimenticabile.
Inoltre, l'atmosfera del ristorante, quasi come un museo, ha aggiunto un tocco di fascino in più all'esperienza culinaria.
Sebbene il servizio possa essere migliorato, consigliamo vivamente questo ristorante.
Zu den positiven Aspekten gehört zweifellos das gute Essen. Die Gerichte waren ansprechend präsentiert und geschmacklich ansprechend. Das freundliche Personal trug ebenfalls zu einer angenehmen Atmosphäre bei.
Allerdings fiel mir auf, dass das Angebot an Meeresfrüchten nicht so umfangreich war, wie ich es von einem Fischrestaurant erwartet hätte. Es fühlte sich eher wie eine Auswahl an Fisch-Tapas an, was für einige Gäste möglicherweise enttäuschend sein könnte.
Ein weiterer Punkt, der meine Erfahrung beeinträchtigte, war die überfüllte Atmosphäre. Obwohl eine gewisse Belebtheit charmant sein kann, wirkte das Restaurant an diesem Abend überlastet und laut, was zu einem weniger angenehmen Esserlebnis führte.
Das grösste Manko war jedoch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Preise schienen nicht im Einklang mit der Qualität und Quantität der angebotenen Speisen zu stehen. In Anbetracht der oben genannten Punkte hätte ich mir eine bessere Balance zwischen Preis und Qualität gewünscht.
Insgesamt war mein Besuch im "The Fishing Lab" eine zwiespältige Erfahrung. Während das Essen und das Personal positiv hervorstachen, gab es auch deutliche Schwächen in Bezug auf die Auswahl an Meeresfrüchten, die Atmosphäre und das Preis-Leistungs-Verhältnis.