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Located in a former convent, it is the most beautiful city hall, the warmest also. The yellow walls, the vaults, the brick ceiling and the pizza oven in the centre give it a unique stamp. The pizzas are the best in the city. They are made by a woman, rare enough to be noticed. For the rest, it's the user-friendly Enzo D'Aprile boss who performs brilliantly. Homemade pasta is particularly delicious. Its specialty is served in plates shaped by St-Jacques shells, the trenette all'astice, delicious and copious. The fish is impeccable. In dessert, try the creamy coffee cream, a success. A good address, held by a local lover.
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Members' reviews on LA PERGOLA
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Metto una stella perché 0 non se ne possono mettere. Unico professionista del servizio il cameriere siciliano, molto professionale e cordiale. Il resto del personale totalmente in balia delle onde, assolutamente non in grado di gestire una cinquantina di persone ammassate come sardine. Siamo entrati per primi e serviti per ultimi, attesa lunghissima, siamo arrivati alle 13.00 e siamo usciti alle 17:30 ancora con la fame, ma ciò non ci ha tuttavia salvati dal conto, più salato del mar Adriatico stesso. Abbiamo particolarmente apprezzato il Pan Grattato: sparso su ogni pietanza, dall’antipasto all’ultima portata (Aragostina).
Consiglio per i clienti: statevene a casa, ma se proprio volete avventurarvi, provate per credere quanto ho scritto.
Consiglio per i proprietari da parte di chi lavora nel vostro stesso settore: cambiate mestiere, la cucina è un’arte ma non per voi