A gastronomic archeorestaurant: the recipes of Latin authors are reinterpreted and brought up to date.
A gourmet archaeo-restaurant, or how to combine a shared passion for cuisine and archaeology! Chef Diego, an archaeologist by training, reinterprets the recipes of Latin authors and brings them up to date using local Neapolitan produce. The dishes are skilfully crafted, the cooking mastered, the flavours balanced and sometimes surprising. Let yourself be guided by Diego's brother Gianmaria, who takes the time to explain the menu in detail and advise you on the wine. A wonderful moment of discovery awaits you.
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Members' reviews on SALOTTO NUNZIATA
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Se a questo si unisce un conto sproporzionato per quanto mangiato e ben oltre la media dei ristoranti di quel target in zona, allora il giudizio diventa negativo...non ritornerò più!
Cibo buonissimo, location stupenda, servizio incredibile.
La conoscenza e le spiegazioni di Gianmaria, rendono ogni piatto magico.
Io sono vegetariano e lo chef Mariano Melluso, mi ha deliziato con le sue chicche. La sua esperienza pluriennale tra Svizzera e Australia, è riflessa nell’unicità dei piatti che sono serviti.
Consigliatissimo.