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2024
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2024
One of the best restaurants in the area and the gastronomic address of Pompeii. The chef, Paolo Gramaglia, works in the kitchen while his wife, a professional sommelier, offers a sincere and friendly welcome and impeccable service. A wide range of refined dishes, especially based on fish and top quality products. Creative menu inspired by traditional Neapolitan recipes, and even ancient recipes from Pompeii. Nice wine list. This is the chic place where you also pay the price of prestige.
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Members' reviews on RISTORANTE PRESIDENT
4.8/5
29 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Il personale è stato super accogliente e di una gentilezza unica dall'inizio alla fine del nostro percorso. Ogni piatto veniva presentato nel minimo dettaglio, dagli accostamenti dei sapori presenti, fino alla storia di ciascun piatto che rappresentavano il viaggio dello chef in giro per il mondo. Inutile soffermarsi sulla qualità delle portate in quanto per un ristorante stellato questo è il minimo che ci si aspetta. Ultima nota positiva riguarda la gentilezza dello chef gramaglia, che al termine della cena è venuto al tavolo per scambiare due chiacchiere con noi, dimostrandosi una persona veramente fantastica. Ovviamente il prezzo non è accessibile a tutti, ma in un ristorante del genere la qualità la fa da padrona, quindi è giusto pagare per l'esperienza che viene proposta.
Visited in november 2023
Il locale è elegante sobrio. Il menù 'Il viaggio' rappresenta un'esperienza sublime e la presentazione dei piatti unisce all'estasi del gusto una percezione visiva eccellente. La qualità è di alto livello. Il servizio impeccabile, gentile, accogliente e caloroso.
Visited in october 2023
Una esperienza sublime..un percorso culinario indescrivibile..ad ogni portata chiudevo gli occhi per gustare con tutti i miei sensi il.cibo sopraffino che mi veniva servito.
Laila..guida eccezionale, anima del locale ,con la sua dolcezza e cortesia descriveva le portate per sbalordirci ancor prima di assaggiarle...Laila , moglie dello.chef..
Uno Chef fuori dagli schemi,unico nel suo genere.. fantasioso, ironico, ci ha ammaliato con le sue avventure da fiaba vissute in parti del mondo dove assorbiva sapori ed esperienze e li mescolava con il suo sapere creando piatti davvero eccezionali.
Per nn parlare dei dettagli...dal candeliere ai piatti decorati.
Consiglio vivamente il President ...il.vostro palato ha bisogno di provare gusti da ricordare nel tempo.
Laila..guida eccezionale, anima del locale ,con la sua dolcezza e cortesia descriveva le portate per sbalordirci ancor prima di assaggiarle...Laila , moglie dello.chef..
Uno Chef fuori dagli schemi,unico nel suo genere.. fantasioso, ironico, ci ha ammaliato con le sue avventure da fiaba vissute in parti del mondo dove assorbiva sapori ed esperienze e li mescolava con il suo sapere creando piatti davvero eccezionali.
Per nn parlare dei dettagli...dal candeliere ai piatti decorati.
Consiglio vivamente il President ...il.vostro palato ha bisogno di provare gusti da ricordare nel tempo.
Visited in october 2023
Un esperienza unica
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Le prix élevé (140€ par personne hors boisson) serait adapté pour un menu de niveau étoilé sans aucun bémol, mais il nous a semblé ici excessif.
De plus, après avoir fait part de nos impératifs (train à prendre), nous avons été orientés vers le choix du menu le plus long, mais aucun effort n'a été fait pour nous permettre d'être à l'heure et nous avons raté notre train.
Une grande déception pour ce que nous pensions être le point d'orgues culinaire de nos vacances : nous avons eu de bien meilleures expériences dans des restaurants en apparence plus modestes.