LE PAVILLON AUGUSTINE
Large Trouvillaise brasserie with a terrace offering different menus.
The Pavillon Augustine is now one of the great breweries of Trouvillaise. It is true that the place has a few assets, on the quayside, just in front of the casino, it overlooks the entire port of Trouville, la Touques, with Deauville on its right. A privileged place that the Pelhate couple holds with know-how, intelligence in the kitchen, and beautiful enthusiasm in the dining room. The menu juggles between local specialities, the great brewery classics, and more daring slate suggestions. All this with a freshness of land and sea aware of the potential that surrounds it: as the fishing of the day is just a few steps away, the delicious Martine Lambert ice creams a few meters away and the Calvados Drouin 15 km away. Homemade foie gras or fillet of duck cooked at low temperature, sea bass and fennel or seasonal scallops from Trouville, each realization is beautiful. On the covered terrace, behind the glass roof or around the piano bar, this place on the waterfront can quickly capsize at the party, so much so that conviviality reigns here, especially at weekends.
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Members' reviews on LE PAVILLON AUGUSTINE
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Arnaud
Arnaud
Si je peux me permettre une petite axe d'amélioration, ce serait bien de rajouter des attaches fonctionnels sur la chaise haute.
Merci à vous
Arnaud
Vive les bourguignons.......on vous aime.
Arnaud
A éviter.
(Célèbre discounteur de produits chinois en PLS avant l’achat).
La soupe est pourtant celle de mon ami "Sébastien Saiter”, (excellente poissonnerie trouvillaise) très appréciées des locaux et touristes de passage.
Si tu as le palais d'un dromadaire qui vient de s’envoyer 3 branches de palmier, 2 Americanos et la moitié d’un tajine avarié, alors laisse moi t’informer que l’ensemble de l’équipe à bien rigolé en lisant tes 3 lignes dignes d’un élève en échec scolaire.
Et pour « les plats réchauffé », je n’ai pas envie de perdre mon temps avec un béni oui oui au QI d’une poule déplumée au chalumeau à crème brulée.
Bisous
Arnaud