Brasserie offering locavore cuisine, prepared by chef Romain Trosselo, in the hushed atmosphere of the Cures Marines.
Welcome to the cosy ambiance of Les Cures Marines, an emblematic establishment nestled in the right wing of the Casino Barrière, perfect for treating yourself to a little indulgence, whether to mark an occasion or to indulge your sweet tooth. The brasserie, with its 6-metre-high ceilings, serves locavore cuisine under the guidance of chef Romain Trosselo. All fruit and vegetables are organically grown, all meats are from Normandy, and all fish are caught locally. As for the Bar d’Eugène, it offers up-to-the-minute cocktails.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on EPHEMER
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Tout était parfait : cadre, service attentionné et très sympathique.
Quant à la cuisine, elle était délicieuse, avec une mention spéciale pour le 1/2 homard snacké très savoureux et la crème de mûre, dessert de saison original et succulent.
L'entrée comme le plat étaient très bons, mention spéciale pour le dessert du pâtissier maison qui est remarquable
Nous avons également eu la chance de rencontrer la directrice qui est adorable et nous a réservé un accueil aux petits soins
Bravo, nous reviendrons !
Il est très agréable de déjeuner dans un environnement aussi relaxant. Nous avons aussi profité de la terrasse qui offre, tout comme la salle une belle vue mer.
Le choix de la carte satisfait les envies du moment, avec des plats excellents et très bien présentés, tout en restant dans une gamme de prix raisonnable.
Je ne peux que vous conseiller le buffet du petit déjeuner, le pâtissier maison a des doigts en or !
Le service a été parfait, avec du personnel attentif et attentionné.
Nous reviendrons... c'est obligatoire !