Restaurant offering a menu with fresh and seasonal products in Vire.
Jordan and Clément, the two young chefs at Atelier du Goût, have a credo: "Good food is like friendship: honest, sincere and simple." We took the Atelier menu, served at lunchtime. The dishes are fine, beautifully presented. The snacked salmon with the beet declension is a marvel. Equally successful were the poached egg starter and the café gourmand to round off the experience. All at a reasonable price for this semi-gastronomic restaurant! The only thing missing is a proposal for vegetarians.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on L’ATELIER DU GOÛT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les alcools sont vraiment très chers. Le vin au verre pourrait être plus abordable...
Service discret et efficace.
Un plaisir d'y revenir lors d'un passage à Vire pour un voyage gustatif intense. Le dressage est fin et le goût toujours au rendez-vous. Texture variée à chaque plat, délicatesse et découverte gastronomique. On sent que les cuisiniers ont le soucis de sublimer les produits de qualité étant à la carte. La gentillesse du service est la touche finale.
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Le lieu est chaleureux, les serveuses très agréables et la nourriture excellente.
Que de belles surprises, de l'apéritif, aux mises en bouches, de l'entrée au dessert.
L'une des meilleures adresses découverte à ce jour.
Bravo.