ALTSTADTHOTEL ZUM HECHTEN ^{* * *}

Wiedermal Glück beim Aussuchen einer Lokalität eines Abendessens gehabt.
Klasse gegessen mit leckeren Getränken und toller Bedienung !
Wunderschöne Gaststätte, sehr nett eingerichtet und Preis / Leistung top !!!
Wer in Füssen - Allgäu vorbei kommt, unbedingt testen ...????

Tolles Personal. Sechs Sterne

Zu meinem Geburtstag besuchten wir Füssen und entschieden uns wegen der zentralen Lage für das Altstadthotel „Zum Hechten“, um während unseres Aufenthaltes eine schöne Unterkunft mit Rundumversorgung in der Stadtmitte genießen zu können.

Die Begrüßung durch die Empfangskräfte der Rezeption war sehr freundlich und kompetent. Ebenso freundlich und aufmerksam waren die beiden Kellner im Restaurant und die fleißigen Geister, die das Frühstück begleiteten.

Unser Superior Doppelzimmer gefiel uns gut - ein kleiner Vorraum mit offenem Kleiderschrank, ein Wohn-Schlafraum mit sehr guten Betten und einer Sitzecke, ein geräumiges Bad mit gut beleuchtetem Waschtisch und geräumiger Dusche. Die Steckdosen hatten USB-Slots, so konnte man das Ladekabel des Handys direkt an der Steckdose anschließen - sehr praktisch.

Der Tag startet im Hechten im 1. Stock im Frühstücksraum. Das Frühstücksbüffet war gut.
Die Frühstücksbegleiterinnen und -begleiter sorgten dafür, dass das Buffet immer wieder aufgefüllt und ergänzt wurde.
Ein Vermouthstropfen war für mich die altbackene Frühstückssemmel am 1. Tag, weil ich frische resche Semmeln zum Frühstück über alles liebe.
Wem der normale Kaffee nicht zusagte, konnte sich auch Kaffeespezialitäten, wie zum Beispiel eine Latte macchiato, zubereiten lassen.

Den Tag ließen wir im hauseigenenen Restaurant Schloßgasthof ausklingen. Wir hatten uns im Vorfeld einen Tisch reservieren haben lassen, was sich als sinnvoll erwiesen hat, da das Restaurant sehr gut besucht ist.
Freudig überrascht wurden wir von der Hotelleitung mit einem Prosecco zum Geburtstag, danke dafür.

Speis und Trank im Schloßgasthof „Zum Hechten“ waren sehr gut. Das Fleisch des Zwiebelrostbratens hatte exakt den gewünschten Gargrat.
Der Kaiserschmarrn war fein karamellisiert, mit einem Hauch Zimt verfeinert. Es war nicht dieser aufgeblasene Schicki-Micki-Schmarrn, sondern eher der Hüttenschmarrn, etwas kompakter, aber trotzdem luftig, begleitet von Apfelmus, genau wie ich ihn mag und mir selbst gerne zubereite.

Bei der Speisen- und Weinauswahl wurden wir von unserem freundlichem und kompetenten Kellner Gheorghe sehr gut beraten. In Zusammenarbeit mit der Küchencrew versorgte uns unser Service zügig und schnell mit wunderbaren Speisen. Auch die Weinkarte hatte die ein oder andere Überraschung für uns parat, die wir als Empfehlung gerne mit nach Hause genommen haben.

Das Altstadthotel „Zum Hechten“ kann ich nur empfehlen, sollte Sie ihr Reiseweg mal nach Füssen führen.

We stopped by for lunch and we left with a smile on our faces because of a satisfying meal. We had pork knuckle, filled pasta cases with vegetables & cheese sauce, and their famous Kaiserschmarrn. Both dishes and desert were very good, especially for people who do not like sweet, we love their Kaiserschmarrn, shedded pancake with apple sauce and raisins. Highly recommend this place to eat.

Best meal we had in Germany! Authentic, delicious and wonderful service. Our waiter was amazing and took time in explaining the menu with great care. I definitely recommend!