GASTRONOMIA EL BUZO
Restaurants
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€€€
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2024
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2024
Italian chef Alessio Casimiri welcomes you personally to present his daily suggestions from over 500 recipes he has created, using fresh produce from his vegetable garden and freediving, his other great passion. Gastronomia el Buzo is a cuisine unique to Nicaragua, a daring fusion of Mediterranean dishes and molecular gastronomy that exalts the senses, delighting us with rare aromas and petulant flavors... Prices are reasonable for this great restaurant, perhaps the best in the country.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on GASTRONOMIA EL BUZO
1/5
2 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
C’est à se demander si vous avez mis les pieds dans ce restaurant pour le recommander.
Vraiment mauvais.
Hors de prix pour une cuisine qui se veut inventive (du pain et des purées de toutes les couleurs....) . Sans saveur et écoeurante à la fois, faut le faire!
J’ai rarement mangé aussi mal dans un restaurant. Quelle déception !!
Vraiment mauvais.
Hors de prix pour une cuisine qui se veut inventive (du pain et des purées de toutes les couleurs....) . Sans saveur et écoeurante à la fois, faut le faire!
J’ai rarement mangé aussi mal dans un restaurant. Quelle déception !!
Assiette de carpaccio quelconque, puis plat de fruit de mer absolument immangeable, produits pas frais et écoeurants arrosés d'une sauce bleu Schtroumpf...
Le tout à un prix exorbitant dans un cadre digne d'un restaurant bas de gamme en France.
Seul mauvais souvenir de notre voyage au Nicaragua qui nous aura en plus offert une terrible intoxication alimentaire... Une Honte.