RESTAURANT ZUM SCHUTZENHAUS
World cuisine
•
€€€
2024
Recommended
•
2024
Fine cuisine to be enjoyed in a superb historic restaurant in Basel.
In this th century house where French troops were hired during the Revolution, we tasted a high quality gastronomy and we appreciate the impeccable service. The two rooms, offering two different maps, are majestic and have preserved the smells of yesteryear. Speciality of the house: the saddle of deer exploded. The map looks soft to the French tradition: tender Café de Paris, Chateaubriand, grilled wolffish. You can also enjoy a beautifully prepared Swiss speciality, the Kalbläberli (calf liver). From fine cuisine, in an exceptional setting, what more?
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Members' reviews on RESTAURANT ZUM SCHUTZENHAUS
3.3/5
51 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Gute Qualität aber hochpreisig
Meines Erachtens passt das tuwenig zusammen!
Tolles Lokal feines Ambiente!
Der Service liess manchmal sehr lange auf sich warten!
Meines Erachtens passt das tuwenig zusammen!
Tolles Lokal feines Ambiente!
Der Service liess manchmal sehr lange auf sich warten!
Visited in december 2023
Super Restaurant, zuvorkommender Service, gutbürgerliche Küche, ruhiges und gemütliches Ambiente. Tolle Events (zB Geschichtsabende mit Mike Stoll)
Visited in december 2023
Wurde abgezogen, habe mit einem 50-er Euroschein gezahlt und für ein Gericht das 11 CHF gekostet hat 15 Euro bezahlt. Schlechter Service…
Visited in december 2023
Wir waren mit einer grossen Gruppe zum weihnachtsessen dort. Das alte Gebäude ist sehr eindrücklich. Es war sehr warm, die Fenster können nur mit einem Schlüssel geöffnet werden, aber das Personal hat dies von Zeit zu Zeit auf unsere Anfrage hin geöffnet. Das Essen war gut, aber ich hätte etwas mehr erwartet, z.b. Lactose freies desert waren zwei Kugeln sorbet sehr lieblos ohne Deko (Früchte, Nüsse etc) in einem schäleli. Oder die Vorspeise war ein blattsalat mit 3 kalten Faden Champignon, ein paar Kräuter, Sprossen oder Kerne hätten das ganze aufgepeppt. Der Wunsch Vegi und lactose frei klappte jedoch sehr gut.
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Der Lieferant war wiederum sehr freundlich. Im Grossen und Ganzen kann ich nicht empfehlen hier Essen zu bestellen.