JOSEF

Das Essen war schon nicht schlecht, aber zu teuer für das Gebotene. Da geh ich lieber in die Neue Taverne, da kriegt man ein fantastisches 7-Gang-Menü für 100 Franken.

4,5/5. We were 6 people for dinner. The atmosphere is cosy with very good music (to my taste). The waitress was friendly. The food is to share. The balance in the seasonings and tastes were good on all dishes. It’s expensive for sure but it’s Zurich. Highly recommended.

Wir waren vor ca. 3 Monaten endlich mal im bekannten Josef essen. Und waren sehr enttäuscht. Wir essen oft auswärts in Zürich, wohnen auch hier. Dass in 2 Schichten gegessen wird, ist leider mittlerweile in einigen Restis in ZH üblich. Als Schweizerin liebe ich es, sitzen zu bleiben, ein paar Drinks zu trinken und den Abend ausklingen zu lassen. Die Atmosphäre ist urban, was mitr gefällt. Jedoch ist es sehr laut und da man in diversen Gängen ist, herrscht ein Gewusel und man versteht einander kaum über den Tisch. Die Portionen sind so klein, die misst du suchen. Sie wären gut, aber viel zu wenig und dafür massiv zu teuer! Das Personal ist unfreundlich. Es ist für mich/uns mit Abstand das schlechteste Restaurant in Zürich!

Das Josef (Joy Of Serving Exiting Food) überzeugt mit seiner trendig modernen europäischen Küche. Die Grösse der Portionen sind vergleichbar mit Tapas. Für mich stimmt das, da ich es liebe von vielen unterschiedlichen Sachen zu probieren und mich ein überfüllter Teller eher abstösst.
Ich probierte die konfierte Bremgarter Forelle (eine Fischzucht bei der ich auch selbst jeweils den Frischfisch beziehe), die gegrillte Miéral Entenbrust sowie das glasierte Gitzigigot.
Alle drei Gerichte waren sehr schön auf dem Teller angerichtet und haben mir geschmeckt.
Der Service ist sehr gut, schnell, gibt kompetent Auskunft und ist sehr freundlich
Etwas störend für mich war, dass die Tische sehr eng gedrängt stehen und der Lärmpegel hoch ist.
Werde sicher nochmals im Josef essen gehen jedoch vermutlich unter der Woche und nicht am Samstagabend.
Übrigens, es lohnt sich zu reservieren, da man sonst vermutlich keinen Tisch erhalten wird.

A wonderful little restaurant / bar in Zurich with an intimate atmosphere, well curated menu and attentive staff. 10/10 would recommend