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RESTAURANT VIEUX-BOIS

World cuisine €€
4.8/5
12 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
12, avenue de la Paix, Geneva, Switzerland
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2024
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2024

A sumptuous building dating from the 18th century, located in the heart of the international organizations district, right next to the UN palace. The students of the Geneva Hotel School are doing their trial run there. They are in the kitchen, preparing the dishes and serving in the dining room. They are perfecting their knowledge, and the result is a success. The seasonal menu is composed of refined dishes, always well presented. A pleasant terrace opens on the Ariana park. A break before visiting the UN or the International Red Cross Museum.

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Members' reviews on RESTAURANT VIEUX-BOIS

4.8/5
12 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2022
Au menu du jour le râble de lapin présenté de cette façon avec son accompagnement était des plus délicieux. Décidément cette école hôtelière est remarquable dans son ensemble.
Visited in august 2022
J'ai commandé un loup avec une sauce safran. J'ai trouvé la qualité et le goût des plats un peu en dessous de la qualité habituelle. Le poisson était un peu trop cuit et l'accompagnement du poisson un peu "simpliste" malgré la puissance du safran.
L'accueil, toujours fort sympathique et très agréable de voir de jeunes recrues s'exercer dans ce nouveau métier.
Les prix sont très corrects et l'emplacement simplement magique sur la terrasse.
Visited in may 2022
Avec le soleil au rendez vous tout était parfait
Visited in may 2022
Excellent repas. Les étudiantes et étudiants impliqués dans le service sont vraiment très attentifs et engagés - un vrai plaisir à observer. Pour le dessert "la boule magique" de la cheffe patissière était suberb.
Visited in may 2022
Superbe. ! comme d’habitude la grande classe au service et une cuisine de rêves

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