L’AIGLE D’OR
French cuisine
•
€
2024
Recommended
•
2024
A true old Carouge bistro, legendary for its authenticity, L'Aigle d'or welcomes you in its updated setting, since the arrival of the new management in February 2013. Chef André Mulato, who has been cooking for more than 28 years, will tell you with a smile as generous as his cooking: "here you feel like you are between Lyon and Venice". He draws his inspiration from the market and offers new suggestions every day, with a fish of the day a la plancha that is all the rage. Even if the house speciality is the famous risotto.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on L’AIGLE D’OR
4.8/5
17 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in june 2022
Accueil très sympathique. Terrasse
agréable. Tout était très bon. J aurai aimé un peu plus dans l assiette pour le prix.
agréable. Tout était très bon. J aurai aimé un peu plus dans l assiette pour le prix.
Visited in june 2022
Très bon restaurant à Carouge. Les plats sont délicieux et bien servis, le service est bon.
En entrée nous avons pris les calamars frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, des fleurs de courgettes frites farcies à la ricotta, très bonnes.
Comme plats nous avons pris le risotto à l'encre de sèche aux calamars et le risotto de tomates confites avec la burrata, très bon, et le riz cuit à la perfection. On recommande vivement.
En entrée nous avons pris les calamars frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, des fleurs de courgettes frites farcies à la ricotta, très bonnes.
Comme plats nous avons pris le risotto à l'encre de sèche aux calamars et le risotto de tomates confites avec la burrata, très bon, et le riz cuit à la perfection. On recommande vivement.
Visited in june 2022
Bonne carte avec un choix de plats italiens assez bien présentés et servis en portions correctes. Tables pas trop proches. Choix de vins au verre un peu limité et service un peu désordonné et inattentif.
Visited in june 2022
Nous étions un groupe de 7 personnes.
Restaurant l’Aigle d’Or , Excellente cuisine !! Le personnel, aimable et de bon humeur. Une Super Ambiance !
Restaurant l’Aigle d’Or , Excellente cuisine !! Le personnel, aimable et de bon humeur. Une Super Ambiance !
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Terrasse tranquille et ombragée.
Assiettes bien présentées
Plats goûtus
A refaire car trop bon