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ROYAL SAVOY HÔTEL & SPA * * * * *

Hotel €€€
4.5/5
30 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
avenue d'Ouchy 40, Lausanne, Switzerland
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2024
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2024

The building is quite imposing, to say the least. Built in 1906, it opened its doors in 1909. Focusing on upscale tourism, the hotel attracted travelers of great style, and was one of the most luxurious establishments in Switzerland. The building retains the charm of the high-end seaside resorts of yesteryear, where guests stayed for an entire season, accompanied by their domestic staff and trunks. A site steeped in history and rooms with a modern design. If you're not staying there, why not enjoy a drink on the rooftop?


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4.5/5
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Setting / ambience
Service
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Visited in august 2022
Soirée en terrasse très agréable et décors dèpaysants. Service parfait.
Visited in august 2022
le cadre était majestueux, le service très agréable et la cuisine à la hauteur de nos espérances. Une très belle expérience.
Visited in august 2022
C’est l’été et tout le monde est en vacances je suppose …
Visited in july 2022
Difficile de profiter de la belle terrasse et du service souriant tant la cuisine était décevante pour un établissement de ce standing. J’y allais avant le covid, période durant laquelle un excellent chef officiait.
Aujourd’hui grande désillusion : plats insipides, accords de saveurs improbables tels un œuf de canne au milieu d’une salade de doucette, avec ses tiges, soit dit en passant, nageant dans du vinaigre balsamique relevée avec du gingembre !
Ou, en entremet, un gaspacho de pêches au romarin particulièrement raté, une tomate pelée et blanchie en accompagnement du bar alors qu’il y a mille manières d’apprêtée ce légume, la volaille jaune était sans goût avec une cuillère à café de sauce périgourdine médiocre .. je m’arrête là .. seul le morceau de bar était bon. Le dessert pas mal. Nous nous rattrapons en dégustant une excellente bouteille de vin. Au final : rapport qualité-prix désastreux. Vraiment dommage pour un endroit aussi agréable.
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Visited in july 2022
C'était très sympa sur la terrasse de la brasserie mais aujourd'hui quelle chaleur.
Il faudrait trouver la solution pour les guêpes qui nous ont ennuyées tout le repas.
Mais c'est la loi des terrasses l'été surtout par de grandes chaleurs.

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