Restaurant with a cosy atmosphere where you can enjoy the chef's tasty dishes according to the season and his inspiration
At Julien Binz, we sit in a cosy atmosphere placed under the sign of Fragonard (wall fresco) enhanced by mouse gray woodwork. The whole gives an impression of great bourgeois class. Table: 35 place settings, no more, reservations are essential! Depending on the season and the chef's inspiration, you can savor, for example, a half-cooked veal as a tartar, a lobster medallion with spinach ravioli and Gruyere broth or a squab breast with foie gras and tonka bean. The whole thing provides a feeling of visual and gustatory ecstasy.
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Members' reviews on RESTAURANT JULIEN BINZ
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Tout était excellent du début à la fin.
Nous avons trouvé fort sympathique que ce soit le chef qui nous apporte la mise en bouche et les mignardises (il l'a fait pour chaque table!). Nous lui souhaitons une deuxième étoile.
Les saveurs sont multiples et s accordent parfaitement entre elles.
Des amuses bouches, jusqu'au café, vous passerez un excellent moment
Il est rare qu'un chef vous présente ses plats, mais ici, c'est une très belle occasion de pouvoir échanger quelques mots, pour exprimer toutes nos félicitations.