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Address in Méribel elaborating very tasty dishes with an excellent quality-price ratio.
Located on the loop of the Col de la Loze, this restaurant is a showcase for porcini mushrooms and fresh produce. Whether you're passing through after a sporting activity or looking for a culinary experience, take advantage of the sunny terrace with views of the Méribel peaks. Chef Alain Plouzané offers a summer menu at a variety of prices, as well as daily specials featuring fresh fish and colorful salads. Specialties include French toast with porcini mushrooms and snails, and mont-blanc with porcini ice cream.
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Members' reviews on LE CÈPE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Accueil plutôt sympathique tant que l'on n'apporte pas de remarque déplaisante... un réflexe certes humain, mais tout établissement de ce type est par nature soumis à l'appréciation des consommateurs... ma remarque dont j'ai bien senti qu'elle déplaisait à la propriétaire des lieux, portait sur un dessert : le tarte aux myrtilles ..
Une tarte à la présentation vraiment appétissante... sauf que totalement déséquilibrée par une pâte sablée très sèche rompant tout équilibre avec les myrtilles... vexée par cette remarque, "la patronne" s'est laconiquement défendue en s'interdisant tout apport de crème... pourquoi pas! .. mais le sujet était ailleurs.. je lui ai suggéré de briser la brutalité du passage de la pâte aux myrtilles en humidifiant la pâte avec un peu de jus de myrtilles ou autre chose de son choix afin de donner davantage de fluidité, de linéarité à son dessert..
En l'état, je vous déconseille ce dessert!
Le risotto noix de Saint Jacques/cèpes était excellent!