Results Bistro and brasserie Barletta

RISTORANTE BACCO

Bistrot – Brasserie €€€
4.6/5
18 review
Closed - Open to 13h00 Opening hours

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Piazza Marina, 30, Barletta, Italy
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2024
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2024

A local cuisine, lovingly revisited in the restaurant of Franco Ricatti, one of the most famous pubs and rewarded with Michelin star. The map plays seasonally and Mediterranean cuisine with malice.

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Members' reviews on RISTORANTE BACCO

4.6/5
18 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in january 2024
Più' che una cena, un vero viaggio nei sapori e nella tradizione. Ci siamo sentiti super coccolati, il personale e' preparatissimo. Il cibo e' delizioso, le pietanze e gli abbinamenti erano perfetti dal primo all'ultimo. Diventerà' una tappa fissa durante le nostre visite in città', e' un'eccellenza
Visited in december 2023
Ottimo ristorante. piatti gourmet servizio attento, affabile, cura del cliente. Pesce, carne,tartufo bianco- fantastico il tagliolino fresco al tartufo bianco. Anatra con bacon croccante su base zucca in crema
Dolce: Charlotte crema chantilly
Con frutta. Bollicine sella e mosca uvaggio torbato. Calice rosso pinot nero elena walch. Caffè. Mini pasticceria. Tutto ottimo, servizio perfetto. Costo parametrico alla qualità e al tartufo bianco.
Consigliato
Visited in november 2023
Sono stato ospite il 30/09 us ed ho appreso per caso che ad un mio invitato è stato proposto e servito a fine pasto, il frizzantino d’apertura per non sturare un’altra bottiglia di vino.
Il maitre di sala che si propone anche come sommelier e’ evidentemente inadeguato al livello del ristorante, peccato! Cosa direbbe il caro Ricatti di via sipontina????
Attenzione così finirà che farete la differenza solo per parvenuae e prezzi.
Visited in october 2023
Un eccellenza in Puglia , ieri ho provato il nuovo menu POP, un esplosione di sapori ben bilanciati ed alcune portate che sembrano un opera d’arte.
Personale super gentile e disponibile.
Visited in september 2023
Esperienza sensoriale unica. Pietanze molto ricercate e di alta qualità.
Ottimo servizio.

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