Results Restaurant Martina Franca

LA TANA

Restaurants €€
4.7/5
26 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Via Mascagni, 2, Martina Franca, Italy
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2024
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2024

Behind the Palazzo Ducale, this trattoria is dedicated to good traditional cuisine, but mischievously revisited by chef Martino. In the dining room, it is Rosa who provides the service with enthusiasm. As an antipasto, you can't do without the capocollo of own production accompanied by burrata. Delicious pasta dishes and, in season, creamy and fragrant porcini mushroom risotto. Meat lovers will appreciate the lamb cooked at low temperature, mixed grills and suckling pig with wine and plums. A tasteful stopover!

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Members' reviews on LA TANA

4.7/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in december 2023
Buonissimo maialetto brasato con prugne.
Visited in november 2023
Un'oasi culinaria avvolta in eleganza: il ristorante offre un'armonia perfetta tra sapori del territorio e presentazione impeccabile. Ogni boccone è un viaggio sensoriale, accarezzando il palato con freschezza e creatività. Il personale, attento e cordiale, amplifica l'esperienza, trasformando ogni visita in un momento indimenticabile. L'ambiente, un connubio di sofisticatezza e calore, culla ogni commensale in un abbraccio accogliente. Un luogo dove l'arte culinaria si fonde con l'ospitalità, regalando emozioni culinarie ineguagliabili. Un'esperienza da incorniciare, da gustare e da ripetere con gioia e gratitudine. Consiglio vivamente a chiunque di provare. Andate e prendete l'agnello. :)
Visited in november 2023
Siamo tornati a pranzo in questo locale dopo tanti anni e con piacere abbiamo scoperto che qualità cortesia cibo ottimo sono rimasti invariati se nn ancora migliorati nel tempo .Abbiamo ritrovato l' atmosfera di quando Rosa era attenta su ogni cosa .I primi ottimi nella loro semplicità senza togliere nulla ai secondi piatti tutti cucinati nel rispetto della tradizione e della genuinità .Con i dolci si finisce in bellezza coccolati dai camerieri sempre sorridenti gentili e premurosi.Che dire tutto davvero da 5 stelle!????
Visited in november 2023
locale caratteristico...cucina semplice e ben fatta servizio curato e prezzi onestissimi ....consigliatissimo.
Visited in november 2023
Location comoda e riservata. L'atmosfera accogliente e confortevole è accompagnata dalla gentilezza e dalla professionalità del personale e dalla bontà dei piatti che lo chef Nicola Colucci propone.

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