Results Hotel Terranova Di Pollino

HOTEL PICCHIO NERO

Hotel €€
5/5
9 review

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Via Mulino, 1, Terranova Di Pollino, Italy
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2024
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2024

The hotel has been recently restored. It offers all the comforts in an almost ideal setting. Fourneaux Melina, who is in charge of the furnaces, will bring you a taste of his specialities, including the ingrattonato, a soup served once during Frédéric II's feasts and prepared according to the same recipe!

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Members' reviews on HOTEL PICCHIO NERO

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Visited in december 2022
Struttura accogliente, personale cordiale. Abbiamo goduto di una cena eccellente e colazione non da meno.
Visited in october 2022
Il concetto di oste attiene al sublime, riguarda tutto ciò che, nell'ambito dell'accoglienza, della valorizzazione delle proprie radici, e della e espressione di ciò che si vuole trasmettere, anela alla perfezione. Giuseppe Golia incarna questo. E quando ciò avviene, quello stesso oste diviene maestro. Pur rimanendo (volutamente) lontano da riconoscimenti di circostanza... Grazie Pino. Esperienza sublime.

Giovanni Italiano
Visited in october 2022
Cucina eccezionale
Visited in october 2022
Meravigliosa esperienza in un luogo dove il tempo si è fermato rispettosamente in contemplazione della tradizione, ma con un occhio all'innovazione e al gusto per le materie prime e per la presentazione dei piatti, nel ristorante annesso.
La pulizia è assolutamente curata. Grande professionalità dello chef Pino Golia che allieta i suoi ospiti con la sua sapiente cultura culinaria.
L'hotel è accogliente.

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