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Alsatian establishment in Baldersheim offering fully equipped and comfortable rooms, a good quality restaurant
A former bakery dating back to the 19th century, this typical Alsatian wooden establishment has been offering top-quality rooms and a restaurant for several generations. Equipped and bright, sober and comfortable, there's nothing to complain about in the eighty-two rooms, which are perfectly managed by the owner. An added bonus is the Cheval Blanc's spa, with sauna, hammam and bubble bath. Just the thing to relax after a day's hunting on the Mulhouse ONF hunting ground, just a stone's throw away.
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Members' reviews on AU CHEVAL BLANC
3.8/5
27 reviews
Value for money
Location
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Setting / ambience
Service
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Le plat en lui-même reste correct même si la présentation et le dressage peuvent de loin être améliorés pour la prestation que l'on veut laisser supposer. Mais le clou du spectacle était quand-même le tour de passe passe d'un des serveurs..
Quand on nous a servi la corbeille de pains les tranches de baguettes étaient sèches.. pour servir du foie gras cela aurait été ok. Mais pas en accompagnement d'un repas. Parmi ces tranches de baguettes se trouvait une tranche de pain aux céréales...seule...et entamée... Quelqu'un avait croqué dedans et remis dans le panier... Je m'apprêtais à redemander du pain lorsque j'ai aperçu un serveur prendre une corbeille de pain pleine d'une table qu'il venait de débarrasser.. et la poser sur une console. Il continue vers une autre table et récupère une corbeille à pain vide. Il s'avance vers la console et ni vu ni connu échange les paniers à pain... Donc les personnes ont mangé par la suite du pain que d'autres avaient déjà a table et vu l'état de dessèchement on se demande si ce n'était pas encore du pain de midi... Cela m'a coupé l'appétit et nous avons avec mon mari demander l'addition où j'ai fait la remarque du pain à la serveuse qui m'a donné pour seule réponse... "Ah.. je pense vous avez du mal voir".
Ok ... Si tu le dis . Bref cet endroit se donne une image qui est loin d'être celle que l'on attend. Déçue de chez déçue...
Préférez donc des boules de pain individuelles que vous servirez à table avec une pince ????.... Et gardez vos blagues pour les enfants.
Bonne continuation.